ГЛАДКАЯ ВЕРА ФЕДОРОВНА

  О Il И С А Н И Е ш1 579977 Са.оз Советских Социалистических Ресотбдик И АВТОРСКОМУ СИ ДЕТЕ -=CTBV (б1) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 09.07.73 (21) 1-Ì.6356, i5 с присоединением заявки М (51) М. Кл.-" А 23К 1/20 С 11С 1/08 Государстввннык комитет (23) Приоритет Совета Министров СССР (53) УДК 636.087.2 (088.8) (43) Опубликовано 15.11.77. Бюллетень Ла 42 (45) Дата...

  Сеюз Советсины Собфналнстнчесмнм Республик (61) Дополннтельное к авт. санд-ау— (22) Эалалено3001.76 (21) 2323890/30-15 с прнсоедннвннам ма«вин М (23) Прнорнтет(51)м. К .2 А 23 К 1/00 Государстве««мй «омнтет ССС Р яо дм«м лзобретеннй и от«Рытнй (53) УДК 636. 085 (088. 8) Опубликовано 1509.79. Бюллетень НЯ 34 Дата олублниоеаннл опнсаннл 1509.79 В.Ф. Гладкая, В.Ф. Алешина, B....

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик р>767085 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 10. 05. 78 (21) 2627615/23-04 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет— (5ЦМ. К . С 07 С 69/30 С 11 С 3/06 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий Опубликовано 300980. Бюллетень ¹ 36 (53) УДК 547.91...

  СПОСОБ ОЧИСТЩ МАСЕЛ И ЖИРОВ включающий нейтрализацию щелочным агентом, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества масел и жирев за счет наиболее полного удаления мыла и упрощения про- . цесса, нейтрализацию ведут при темпе ратуре масла или жира 20-45 С в качестве щелочного агента используют щелочную целлюлозу в количестве 0,25-3,0% от массы масла или жира, при этом перед н...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способам рафинации гидрированных жиров. Целью изобретения является упрощение процесса. Способ предусматривает нагревание жира до температуры 70-80 С, обработку при пере- .мешивании водным раствором, содержащим жидкое стекло и кальцинированную соду с концентрацией 5-13 и 10- 30% соответственно, с рН 6,0-7,6 в количест...

  Использование: в пищевой промышленности , в частности в способах стабилизации жироводных эмульсий. Сущность изобретения: способ стабилизации жироводных эмульсий путем введения в них экстракта растительного происхождения, в качестве которого используют экстракт травы зубровки в количестве 0,0003-0,0005% или экстракт корневища аира в количестве 0,00046-0,0034% в пересчете на сухое...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 С 11 В 5/00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4878747/13 (22) 30.10.90 (46) 15.09.92. Бюл. N 34 (71) Харьковский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института напитков и минеральных вод (72) Л.А,Данилова, Л.А.Чернова, И,Н.Демидов и B,Ô,Ãëàä...