ШЛИОМЕНЗОН НАТАЛЬЯ ЛЬВОВНА

  б fl И C- А Н И Е (,11 щадо Союз Советских Социалистических Республик ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6!) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 02.09.76 (21) 2400929/23-04 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 25.03.78, Бюллетень № 11 (46) Дата опубликования описания 16.03,78 (51) М, Кл. С 07 0 211/44 Ioñóäàðñòâåèâé комитет Совета Иинистра...

  КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВдля АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВИНОГРАДНОГО ВИНА, содержащая полынь, зверобой пронзенный , душицу обыкновенную, донник лекарственный , сахар и винно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что, с целью повьшения органолептических свойств готового дродукта и расширения ассортимента ароматизированных вин, яз вида полыни используют белоземельную при следующем соотношени...

  Изобретение относится к пищевой промьшшенности. Изобретение позволяет получить пищевой полуфабрикат из свекловичного жома для приготовления пищевых продуктов. Свекловичный жом гидролизуют 1-2%-ной молочной кислотой в течение 30-60 мин и измельчают, к полученной массе дабавляют экстракт красной виноградной выжимки, смешанный с сахаром в количестве 8- 10% к объему жома. Полученная...

  Использование: в винодельческой отрасли для столового ароматизированного вина. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит следующие ингредиенты , кг/1000 дал вина: водно-спиртовые настои: шалфея мускатного 9,0-13,0; тысячелистника обыкновенного 5,0-7,0; полыни сантолинолистной 2,0-5,0; виноградное полусухое вино остальное. 1...

  Использование: в винодельческой отрасли для столового ароматизированного виноградного вина. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал вина: водно-спиртовые настои: донник лекарственный 2,0-4,0, мелисса лекарственная 2,0- .4,0; зверобой продырявленный 4,0-8,0 зопник клубненосный 3,0-5,0, пол...

  Использование: в винодельческой отрасли для производства столового ароматизированного виноградного вина. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для столового полусухого вина содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал. вина: водно-спиртовые настои: тысячелистника обыкновенного 4,0-8,0; шалфея мускатного 6,0-9,0; полыни сантолинолистной 2,0-4,0; кипрея узколистного 3,0-6,0;...