РЕХИНА НАДЕЖДА ИВАНОВНА

  ОA::И,С А Н И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДВТИЛЬСТВУ Сеез Сеаетсва Сеарнивстичееае Ресйублнн (

  0 П И С А Н И Е ()950286 И 306РЕТЕ Н ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советсиик Социалистических Республик (6I ) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 12.09. 80 (21) 2983322/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет (5 I ) M. Кл. А 23 1 1/04 )Ъеудерствкиный комитет СССР во делам «зооретеиий и открытий Опубликовано 15. 08. 82. Бюллетень № 30 Дата опубликовани...

  Изобретение относится к пищевой промьшшенности и может быть использовано для получения студнеобразователей из красных водорослей и их .смесей . Целью изобретения является повышение желирующей способности студнеобразователя и увеличение его выхода . Для этого производят обработку водорослей раствором щелочи при комнатной температуре, слив щелочного раствора, обработку водорослей о...

  (21) 396338/13 (22) 24 ° 03.88 (46) 23.01,92.Бюл. 11 3 (71) BGeco» ный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (72) Г.С.Саркисов, H,È.Påõf(íà, P.й.Салаватулина, И,М,Иихайлова, О.В,Демина и И.В.Лагодг (53) 664 95(088 8) (56) Авторское свидетельство СССР и 1178395, . A 23 ь 1/325, 1983. ТУ 49 382/84 "Препарат бактеригль ный сухой для полусухи...

  Изобретение относится к оы( нг.й промышленности , а именно к cnocj oy производства формованных ры5ных издспий. Целью изобретения является обеспечение возможности сслргпения мышечкого пока в продукте при тепловой опрйботко и улучшения тем самым вкусопых к еств и пищевой ценности готоаого изделиг. Поставленная цель достигается тем, что крупнопзмсльченкую мышечную ткань рыОы и св/ г...