КАСТОРНЫХ МАРИЯ СЕМЕНОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ =ВИДЕТЕЛЫ:ТВ i i! 649400 Союз Советских Ссциалистичесиих Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 11.07.77 (21) 2506961/28-13 с присоединением заявки К (23) Приоритет (43) Опубликовано 28.02.79. Бюллетень Ле 8 (45) Дата опубликования описания 28.02.79 (51) М. К„. А 23L 1/24 Государственный комитет СССР (53) УДК 641.881 (...

  Союз Советсиин Социалистические Республик ОП ИСАНИЕ ИÇOSPETEН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ()888906 (61) Дополнительное к авт. свмд-ву— (22) Заявлено 20. 12. 79 (21) 2858308/28-13 с присоединением заявки М (23)ПриоритетОпубликовано 15 ° 12 ° 81 ° Бюллетень № 46 Дата опублмкованмя описания 15. 12. 81 (5l)M. Кл, А 23 О 5/02 3Ъеударатеанный комнтет СССУ во делам нзобретен...

  1. МОЛОЧНЬЙ КОКТЕЙЛЬ, содержащий молочную основу - молочное мороженое и т фруктовый сироп, отличающиеся тем, nt, с целью придания напитку более устойчивой пенообразной структуры и повышения биологической ценности, он дополнительно содержит экстракт трав из смеси мяты, зверобоя и шиповника, а в качестве молочной, осно вы - пахту или смесь пахты с подсырной сывороткой в отношении 4...

  Изобретение относится к пищевой . промышленности, а именно к способу .приготовления сливочного крема. Целью изобретения является повышение пищевой ценности продукта, удешевление и сохранение его структуры. Для приготовления сливочного крема готовят смесь путем диспергирования белоксод ержащеГо, ароматического, вкусового и красящего веществ в растительное масло с последукнцим эмул...

  Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к исследованию свойств сливочного масла, а именно к способу определения количества каротина. Целью изобретения является упрощение способа и повышение его точности. Для определения количества каротина в сливочном масле из пробы последнего выделяют жир, разбавляют его неполярным растворителем, обезвоживают безводным сульфа...

  Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при определении содержания витамина A и β-каротина в жирах. Целью изобретения является повышение точности и сокращение продолжительности анализа. Для этого экстрагирование проводят одновременно с омылением, а в качестве растворителя при экстрагировании и фотометрировании полученного экстракта исполь...

  Использование: пищевая промышленность , кондитерская ее отрасль, общественное питание, способы приготовления крема, Цель - улучшение качества крема путем повышения его формоудерживающей способности и снижение расхода сахара. Сущность изобретения: растительное сырье (пшеничную или рисовую) или гречневую, или перловую крупы, или бобовые культуры - горох, фасоль, сою) смешивают с жи...