ЦИКОРИДЗЕ НОДАР ГЕОРГИЕВИЧ

  683709 Форму,га изобретения Составитель Ю. Разоренова Редактор О. И ванова Техред О. Луговая Корректор Н. Степ Заказ 5! 69/2 Тираж 569 Подписное ЦН И И П И Государственного комитета СССР по делам изобретений н открытий I I 3035, Москва, )К вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал П П П «Патент», r. Ужгород, ул. Проектная, 4 смесь пектолитических и целлюлолитических ферментных преп...

  Изобретение относится к чайной промышленности и может быть использовано на чайных фабриках, предусматривающих выработку чая и чайных концентратов . Целью изобретения является повьшение выхода продукции из грубого и огрубевшего листа и улучшение качества конечного продукта. Способ переработки зеленого чайного листа предусматривает завяливание, первое скручивание, многостадийную со...

  Изобретение относится к чайной промышленности и может быть использовано при производстве черного чая на фабриках первичной переработки. Целью изобретения является повышение качества целевого продукта за счет увеличения числа разрушенных клеток чайного листа. Для этого зеленый чайный лист погружают на 13 - 15 мин в воду, которую предварительно обрабатывают в диафрагменном электрол...

  Изобретение относится к биотехнологии и касается подготовки растительных субстратов, которые могут быть использованы при получении микробной биомассы. Цель изобретения - улучшение качества подготавливаемого сырья за счет повышения содержания белка в биомассе при выращивании на нем грибов. Способ заключается в том, что растительный субстрат (отходы чайной промышленности и др.) обра...

  Изобретение относится может быть использовано на чайных фабриках первичного производства. Целью изобретения является повышение качества за счет сохранения экстрактивных веществ и улучшение внешнего вида. Способ предусматривает скрученную или измельченную массу перед ферментацией или измельченную массу перед сушкой выдерживать в течение 20-25 мин при высоте слоя 50-100 см, при этом...

  Изобретение относится к пищевой промышленности. Целью изобретения является улучшение качества чая. Способ заключается в том, что обжаривание крупной фракции, полученной при сортировке чайной массы после первичной механической обработки, осуществляется перед повторной механической обработкой, а выдерживание ведут в два этапа, первый из которых проводят после повторной механической...

  Изобретение относится к гидролизному и микробиологическому производству и может быть использовано в животноводстве как кормовой продукт и в гидролизной промышленности как основа для выращивания кормовых дрожжей. Цель изобретения - повышение выхода сахаров. Способ включает измельчение растительного сырья и его гидролиз путем обработки кислотным реагентом, полученным при электрохими...

  Изобретение относится к пищевой промышленности. Целью изобретения является повышение качества продукции чая. Сырье с содержанием огрубевшей фракции свыше 45 - 50% после завяливания транспортером 4 загружается в роллер 1 с углом наклона кюветы 40 - 50°. По окончании скручивания масса транспортером 5 подается на транспортер 7 и на сортировочную машину 2, крупная фракция транспор...