ЩЕТИНИН МИХАИЛ ПАВЛОВИЧ

  ОПИСAНИlE„„,7, Qgg ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (Ы ) Дополнительное к авт. санд-ву (22) Заявлено10.04.78 (23 ) 2604253/28-13 (51)M. Кл. A 23 С 19/16 с присоединением заявки И Веуд4раеаньй канпат CCCP Oe acme яаобретеикй в впрнтвв (23) Приоритет Опублкковане28.02.80. Бюллетень М8 (53) УДК637.33 (088.8) Дата опубликования...

  СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАЩИТfflOrO ПОКРЫТИЯ НА СЫРАХ по авт. св. 718076, о.тличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки и повышения производительности , в процессе сушки сыра в восходящем воздушном потоке под каждой головкой сьфа создают область пониженного давления, равного 30-70% от статического напора, удерживаюutero головку сыра во взвешенном состоянии . СОЮЗ...

  Изобретение относится к нанесению защитных покрытий на сыры. Цель - повышение надежности в работе с легко деформируемыми изделиями, сохранение товарного вида изделий и достижение высокого качества покрытий. Для этого укладчик изделий из накопителя на орган, транспортирующий изделие в зону нанесения, представляет собой шарнирно сочлененный с накопителем участок рольганга, основание...

  Изобретение относится к оборудованию для нанесения покрытий и может быть использовано в молочной промышленности для нанесения жидких полимерных покрытий на сыры. Цель изобретения - повышение эффективности очистки форсунки и снижение расхода растворителя. Для этого канал для получения растворителя выполнен с выходным отверстием, обращенным к жидкостному соплу. 1 ил, СОЮЗ СОВЕТ...

  Использование: в сыроделии при нанесении защитного покрытия на головку сыра. Сущность изобретения: головку сыра смазывают полимерным составом, нанося его вначале навстречу движению головки сыра, затем в направлении ее движения, характер перемещения головки сыра сохраняют в течение всего процесса нанесения полимерного покрытия на сыр. После формирования покрытия на части поверхнос...

  Использование; нанесение жидких композиций защитных покрытий на сыр. Сущность изобретения: способ нанесения защитного покрытия на.сыр предусматривает нанесение водной дисперсии полимера на головку сыра посредством факелов распыления , направляемых с.четырех направлений вдвух взаимно перпендикулярных плоскостях. Защитное покрытие производят водной дисперсией полимера с вязкостью 1...