ЛИБКИН АРКАДИЙ АРКАДЬЕВИЧ

  I с 1, гк. я О П И С Ап - Й - -ЙСоюз Советскнх Социалистнческик Реслублмк r 719583 ИЗОВРИтЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (51)М. Кл. А 21 С 11/02 (22) Заявлено 10.04.78 (21) 2603177/28-13 с присоедннением заявки,% ВаударатвениМ квинтет СССР аа данаи нзебретеннй а атнрытнй (23) Приоритет Опубликовано 05,03.80 Бюллетень рф 9 Дата опублико...

  Союз:, оветские Социалистических Республик ИЗ с присоедине (23) Приорит Опублив Гесудерстееевй квнитет ССРР во делен кзебретеинй еT;pытиg А. А. Либкин, О. А. Рябон, Э. И. Дрейзин . †.-Абрамов, А. Ф. Каращук, С. А, Мачихин, А. М. Кири она .;:. и В. А. Пташкин :Я тг-.::= 1. Всесоюзный научно-исследовательский институт Жфефзд карноф 1 промышленности Ц В г,1 л (72) Авторы...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К "АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к агрегатам для приготовления теста и полуфабрикатов хлебопекарного производства. Целью изобретения является улучшение качества теста или полуфабриката, упрощение конструкции и улучшение санитарной обработки. Устройство работает следующим образом. Продукт подается через патрубок 2 в емкость аппарата. Приводной вал 5 вр...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к тестомесительным машинам непрерывного действия. Цель изобретения - улучшение качества теста и снижение энергозатрат - достигается посредством создания в винтовых каналах циркуляционных потоков во взаимно перпендикулярных направлениях. Подающаяся устройством 2 мука вместе с жидкими компонентами, которые подаются через...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Целью изобретения является повышение качества хлеба путем устранения застойных зон. На выходе камеры 1 смонтирована дополнительная камера 4 с мешалкой 5. В камере 1 установлен шнек 3, шаг витков которого увеличивается в сторону дополнительной камеры. Камеры 1 и 4 имеют автономные теплообменники 14, 15, 16. 3 з.п. ф-лы, 2 ил....

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к конструкциям устройств для нагнетания тестообразных и жидких масс, например, в хлебопекарном и кондитерском производстве. Целью изобретения является повышение надежности в работе путем предотвращения перетоков масс и уменьшение механического воздействия на тесто. В корпусе 1 с загрузочным и разгрузочным патрубками эксце...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к хлебопекарному и кондитерскому производству. Цель изобретения - устранение потерь муки и уменьшение напыления при загрузке тестомесительной машины. Агрегат для замеси полуфабрикатов хлебопекарного производства содержит последовательно соединенные трубопровод 1 для подачи муки, автомукомер 2, тестомесильную машину 3...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к оборудованию для тестоприготовления. Цель изобретения - повышение надежности работы агрегата. Тестоприготовительный агрегат содержит тестомесильную машину 1, дозатор 2 муки, дозатор 3 жидких компоне нтов, устройство 4 для брожения имеющее съемные емкости 5, подъемоопрокидыватель 6 с механизмом 9 фиксации емкостей. Механи...

  Изобретение относится к г пицевой промышленности , в частности к конструкциям печей для еыпечки х. ;еСопе г)рн.х и кснди т рскил изделий Це ьк iuo6pt t-ния являггс-1 улучшение качс ьа готового продукта и расширение технологи зски впзможноигей путем обеспечения выпечки г.г.одукта , азличнои формы. Устройство содержит раму 1, емкость 2 для полуфабрикатов под, выпслнечный в виде бар...

  Изобретение относится к устройствам для формования тестообразной массы, в том числе изделий с начинкой, и может быть использовано в пищевой промышленности. Цель изобретения -стабилизация процесса формования и пластификации массы. Устройство для формования тестообразной массы содержит бункеры 2 и 3 для начинки и массы и установленные одна под другой пары валков 6-7 и 8-9. Нижняя п...

  Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарного и кондитерского производства . В бункере установлен нагнетатель 2. Под бункером расположена предматричная камера 4 и матрица с формующими отверстиями, образованными свободно установленными роликами 6. 1 з.п. ф-лы, 3 ил. COIO3 СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 А 21 С 3/04 10 (21) 4790632/13 (22) 12,02.90 (46) 3...