КОШЕВАЯ ВАЛЕНТИНА НИКОЛАЕВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИ ИТИЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик 840098 (63) Дополнительное к авт. свид-ву р )м. к. (Q) Заявлено 010679 (21) 2774440/28-13 С 12 С 1/00 С 12 С 7/00 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет Государственный комитет СССР по делам изобретений н открытнй Опубликовано 2 306,81,Бюллетень 89 2 3 (53) УДК 663.479. .1(088.8) Да...

  Союз Советскнх Соцнапнстнческнх Республнк о|1863627 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 261179 (21) 2844924/28-13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет Опубликовано 15.09.81. Бюллетень Н9 34 Дата опубликования описания 150981 (51)+. gg з С 12 С 1/00 Государственный комитет ссср оо делам изобретений и открытий (53) УДК 663.43 (088.8) А.Е.Мелетьев, В.B.Æoâíèðñê...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии получения солодовых экстрактов, и может быть использовано в производстве диетических и лечебных продуктов питания. Целью изобретения является повышение выхода. Способ получения полисолодового экстракта включает в себя очистку от сорной примеси зерна ячменя, овса и пшеницы, дозирование в соотношении от 0,7 : 0,8...

  Использование: безалкогольная промышленность , производство концентратов для газированных напитков. Сущность изобретения: купажирование концентрата квасного сусла, ячменно-солодового экстракта и молочной кислоты при следующем соотношении ингредиентов: концентрат квасного сусла 7-11%, ячмснно-солодо вый экстракт 85-89%, мол очная кислота 3-5%. 2 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТ...