ФИЛИППЕНКО ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА

  О П И C А Н И Е ()846940 ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советскик Социалистические Республик (6l ) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 24. 07. 79 (2 l ) 2802136/28-13 с присоединением заявки И (23) Приоритет (51)М. Кл;, F 25 С 1/111 1ааудерстеенный камнтет СССР аа делам нэобретеннй и аткрытнк Опубликовано 15-07.81 Бюллетень М 26 Дата опубликования описания 18 . 07 . 8 1 (53)...

  Сотоз Советскии Соцмалнстичесник республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву М 685271 (ii)935065 (51}M. Кл. А 23 L 3/36 В 01 0 9/04 (22) Заявлено 13. 08. 80 (21) 2973060/28-13 с присоединением заявки М— (23) Приоритет @судараасииый кеиитет СССР ао делам изебретеиий и открытий Опубликовано 15 ° 06. 82. Бюллетень М 22 Да...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕ:С1ЪБЛИН 4.А23 С 3/00 фс . 1g 1 j ! ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ Ис ° М ° ° сю ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР Ао делАм изОБРетений и ОтнРытий (2 1) 38687 63/28-13 (22) 19.03.85 (46) 30.08.86. Бюл. 9 32. (71) Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности (72) А...

  Изобретение относится к технике концентрирования жидких пищевых продуктов путем вымораживания части влаги, предназначено для пищевой промышленности и может быть использовано в медицине и химической промышленности для производства концентрированных термолабильных продуктов. Цель изобретения - интенсификация процесса концентрирования и сокращение потерь растворимых веществ. Продукт...

  Изобретение относится к сахарной промышленности . Цель изобретения - повышение эффекта очистки. Способ очистки диффузионного сока заключается в том, что коагуляцию несахаров в нем осуществляют прогрессивным подкислением до рН 3-4 в течение 8-12 мин. Перед подкислением из диффузионного сока удаляют 8-15% влаги путем вымораживания при температуре ниже температуры замерзания сока на...

  Изобретение относится к способам обезвоживания пищевых продуктов, в частности к сублимационной сушке концентрированных жидких пищевых продуктов, и может быть использовано в химической и медицинской промышленности. Целью изобретения является интенсификация процесса сушки путем устранения вспенивания продукта. Способ заключается в том, что жидкие пищевые продукты растительного или...

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в пищеконцентратной, овощесушильней и консервной отраслях. Целью изобретения является сокращение продолжительности процесса, улучшение органолептических показателей качества и сохранение пищевой ценности. Способ заключается в том, что зелень пряно-ароматических растений сортируют , моют и погружают на 15-20 мин в 28...