ГРИГОРЯН ВАЛЕРИЙ АГВАНОВИЧ

  Союз Советския Социалистических Республик нц876О88 (61) Дополнительное к авт. саид-ву (22) ЗаЯвлено 121279 (21) 2850863/28-13 (я)м. кл.з А 23 G 3/00 с присоединением заявки HP Государственный комитет СССР но делам изобретений н открытий (23) Приоритет— Опубликовано 3010В1. Бюллетень М 40 Дата опубликования описания 301081 (53) УД (663. 914..14(088 ° 8) с В..Г.Габэималян, Г...

  Союз Советсиик Социапистичесиик Республик А 23 G Э/00 5жударстиипвй квинтет иср - ав даши имбретенн11 и еттрыткк Опубликовано 30,1081, дддетеиь,от 40 Дата опубликования описании 301031 (53) УДК 663. 916,; . 14(О88. 8) В.Г. Габзималян, Г.В. Кешишян, Л.А. Мкртумян, 3.С. Тер-Давтян, А.С. Фарамазов н В.А. Григорян (72) Авторы изобретения Всесоюзный научно-исследовательский инс...

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СБИРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, преимуигественно типа нуги, включающий при-готовление карамельной массы путем .смешивания сахара с патокой, уваривание полученной карамельной массы, сбивание ее с яичным белком, формование в пласт и выстаивание полученного пласта с последующей резкой, о. т л и ч а ю щ и и с я тем, что, с целью улучшения качества готового продук...