САВИЦКЕНЕ РЕВМИРА ЮОЗОВНА

  В. К. Швяаас. И. Ю, Галаев, Р. Ю. Савииене З,Ю; "Иаф»не;.-; Ю. Ю..Сжпонавичюс и Г. И. Денис "-",;".:", -... Всесоюзный научнр-исследовательский институ прикладной: .:, энзимопогии и Московский ордена Ленина, ор на СЫЩрьской Революции и ордена Трудового Красного Знамен У Жуцарсхцрнный ; университет им. М, В. Ломоносова ) изобретения (71) Заявители (5Ф) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ П...

  1. СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭНДО-р ( - 4 N ГЛЮКАНАЗНОЙ АКТИВНОСТИ путем ферментативного гидролиза растворимого субстрата, отличающий с я тем, что, с целью повышения точности и производительности определения, в качестве субстрата используют карбоксиметилцеллкшозу, окрашенную активными красителями нафталинового ряда, содержащими 1-3 сульфогруппы в нафталиновом ядре, часть субстрата, не п...

  Изобретение относится к энзимологии, микробиологии, микробиологической и пищевой промышленности, а именно к способам определения активности ферментов. Цель изобретения - удешевление субстрата, сокращение длительности и упрощение процесса получения субстрата. Способ осуществляют путем окрашивания пектинового вещества активным красителем винилсульфонового ряда (активный ярко-оранжев...