БЕССАРАБОВ ВАЛЕНТИН ИЛЬИЧ

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик ()938904 (61) Дополнительное -к авт. свид-ву— (22) Заявлено 17.06.80 (21) 2941506/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М. Кл.. А 23 1. 1/221 Гесударстееииый иемитет Опубликовано 30.06.82. Бюллетень №24 Дата опубликования описания 05.07.82 (53) УДК 664.5 (088...

  1. СПОСОБ ГИДРАТАЦИИ МАСЛА, включающий добавление в масло воды, перемеаювание, отделение фосфатидной эмульсии и сушку, отличающий с я тем, что, с целью повышения качества конечных продуктов за счет более полного вьщеления фосфатидов и повьшения их устойчивости к окислению, в смесь масла и воды подают под давлением газообразный диоксид углерода. 2.Способ ПОП.1, отличающ . и и с я...

  СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ГАЗИРОВАННОГО ВИНА, включающий пересыщение виноматериала углекислым газом, выдержку его в присутствии биомассы дрожжей, охлаждение, фильтрацию, дозирование ликера, вьщержку и розлив , отличающийся тем, что, с целью повышения стабильности газированного вина к биологическим помутнениям и улучшения его физико-химических свойств и типичных качеств, пересьпцение ви...