ТОДУА РЕВАЗ ШОТАЕВИЧ

  Ь 0 И С А Н И Е „,969236 ИЗЬБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 24.02.81 (21) 3283248/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М. Кл.з А 23 L 2/00 Государственный комитет СССР Опубликовано 30.10.82. Бюллетень № 40 (53) УДК 663.479 (088.8) по делам изобретений н о...

  09 al) Эаа А2 F 12 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPbl7lO ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ н двтсеснамю свидатвъюем / (21) 3308493/28-13 - ную экстракцию чайного сырья водой, (22) 27Л3.81 ..фильтрацию экстракте, его концентри(46) 15.05 83. Бюл.. 18 — рование и вторичную экстракцию сырья (72) К.A. Гулуа, Э.С.. Иалазония, - с последующим концентрированием, о т«...

  Использование: на чайных фабриках и комбинатах концентратов и чайных напитков . Сущность: в состав заменителя кофе входят желуди, ячмень, семена винограда и чай, которые берут соответственно в соотношении 1:1:(1,0-1,5):(0,5-1,0). Предварительно желуди обжаривают при 200-230°С в течение 10-15 мин, а семена винограда и ячменя - при 100-110°С в течение 5-6 мин, 2 з.п...