ЦЫГАНОВА ТАТЬЯНА БОРИСОВНА

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ >971193 Союз Советских Социалистических Республик (22)Заявлено 19 ° 12.80 (21) 3221084/28-13 (6l ) Дополнительное к авт. свид-ву— (51)M. Кл. А 21 0 8/02 с присоединением заявки №(23) Приоритет3Ьсудерстеенный комитет СССР. ло делам изобретений и.открытий Опубликовано 07. 11. 82. Бюллетень № 41 Дата опубликования описания...

  СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА, включающий приготовление питательной среды путем внесения добавок в молочную сыворотку, культивирование микроорганизма, кон-центрирование и высушивание биомассы , отличающийся тем, что, с целью сокращения технологического цикла, в молочную сыворотку дополнительно вводят 0,15-0,25% нитрата натрия, а в качестве культивируемого микроорганиз...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК „„SU„„1391565 151) 4 А 21 D 8/00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ 3» т 1 л ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ/, / К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3895879/31-13 (22) 16.05.85 (46) 30.04.88. Бюл. У !6 (71) Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (72) Н.В.Шестакова, Т.Б.Цыганова ,и Л.Н.Чеботарев (53)...

  Изобретение относится к пищевой промыпшенности, преимущественно к хлебопекарному производству. Целью изобретения является повьшение бродильной активности хлебопекарных прессованных дрожжей. Активацию дрожжей проводят путем вьщерживания их в среде, содержащей пшеничную муку , воду и нативную плазму крови убойных животных, которую добавляют в количестве 8-12% от массы муки. 2 табл....

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу приготовления бисквитного полуфабриката , и может быть использовано в производстве мучных кондитерских изделий. Цель изобретения - снижение расхода меланжа и ускорение способа. Необходимое количество микрокристаллической целлюлозы разделяют на две равные части. Одну часть смешивают с меланжем и сбивают в течение 7...