КИЛАДЗЕ КАРЛО ЯСОНОВИЧ

  O% OD СОЮЭ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ . РЕСПУБЛИН - А >(SD А 23 F 3/00 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ н втоесксва свидкткл вм ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3389082/26+13 (22) 29.01.82 (46) 15.08.83. Бел. > 30 (72) Р,М.Хоперия, A.И.Хухунашвили и К,Я,Киладзе, (71) Тбилисское головное специальное . конструкторское бюро продовольственного машиностроения...

  СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ, предусматривающий фиксацию слоя зеленого чайного листа путем пропарки, последующую механическую обработку и сушку, отличающийся тем, что, с целью повышения качества зеленого чая .при выработке его из сырья с повышенным содержанием грубых и огрубевших фракций, перед пропаркой осуществляют обработку водой температурой 45-50 с, a фиксацию проводят п...