СТАНКЕВИЧ ГЕОРГИЙ НИКОЛАЕВИЧ

  СПОСОБ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА В РЕЦИРКУЛЯЦИОННОМ РЕЖИМЕ, включающий несколько этапов, каждый из котррых осуществляют путем смешивания исходного зерна с подсушенным рециркулирующим, контактного тепловлагообмена смеси и ее конвективной сушки в плотном движущемся слое в .две стадии, разделения зерна после каждого этапа на два потока, один из которых передают на следующий этап, а д...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛ ИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН (l9) (11) ш4 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPblTMA (21) 3800266/24-06 (22) 11.10.84 (46) 07.02.86. Бюл. 5 (71) Одесский технологический институт пищевой промышленности им. M.Â. Ломоносова (72) Н.В. Остапчук, В.И. Жидко, A.Á. Шашкин, Г.H. Станкевич и В.Д. Каминский...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК „„SU„„1241044 А1 (59 4 F 26 В 17 12 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К А BTOPCKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3741066/24-06 (22) 15.05.84 (46) 30.06.86. Бюл. № 24 (71) Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова (72) Н. В. Остапчук, В. И. Жидко, Г. Н. Станке...

  Изобретение относится к производству пищевых продуктов и комбикормов . Цель изобретения - сократить длительность и повысить точность оценки за счет-определения в зерне до и после-тепловой обработки содержания лизина (Ло, Л,), метионина (Нд, М,), ингибитора трипсина (ИТ, ИТ,), переваримости белков (Пд,П,). Для этого сравнивают полученные показатели путем расчета р-показателя питат...