ФАРХАДОВА МАЛИКА ТАГИ КЫЗЫ

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКА ИЗ ЭКСТРАКТА СОЛОДКОВОГО КОРНЯ, предусматривающий многократное экстрагирование сырья, фильтрацию и объединение экстрактов, охлаждение для осаждения белков, выдержку при температуре охлаждения, декантацию жидкой фазы, сгущение ее, обработку реагентом для осветления, отделение жидкой фазы от осадка и высушивание ее до получения порошка, отличающийся тем, чт...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИН 511 4 А 61 К 35/78 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ К ABTOPCHGMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ hei ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3630458/28-14 (22) 02.08.83 (46) 23.04.86. Бюл. N 1 S (71) Институт ботаники АН АЗССР (72) С. М. Асланов, М. Т, Фархадова, Т, Г. Гаджиева и М. Э. Мамедова (53) 615.32 (088.8) (56) Муравьев И. А. Тех...

  Изобретение относится к кондитерской и хлебопекарной промышленности, преимущественно к производству кондитерских изделий, в рецептурный состав которых входит какао-порошок. Цель изобретения - улучшение качества изделий и увеличение срока хранения изделий. В зависимости от вида кондитерской массы смешивают сахарный песок и меланж, сбивают их, вводят муку, крахмал и продолжают сбива...

  Изобретение относится к физиологии растений и растениеводству, в частности к способам избирательного регулирования проницаемости мембран растительных клеток, необходимым в первую очередь для регулирования минерального питания растений, а также для фундаментальных исследований молекулярных механизмов, лежащих в основе поглощения и транспорта ионов в растительных клетках. С целью ре...

  Изобретение относится к кондитерской и хлебопекарной промышленности, преимущественно к производству мучных кондитерских изделий, в частности к производству бисквитных, белково-сбивных полуфабрикатов для тортов и пирожных, и печенья. Цель Изобретение относится к кондитерской и хлебопекарной промышленности, преимущественно к производству мучных кондитерских изделий, в частности к п...

  Изобретение относится к технологии получения пищевых красителей и может быть использовано в пищевой промышленности для окраски некоторых видов кондитерских изделий и безалкогольных напитков. Целью изобретения является улучшение качества и повышение его стойкости . В способе получения пищевого антоциэнового красителя из выжимок плодов и ягод, заключающегося в экстрагировании сырья...