КУЗЬМЕНКО СТАНИСЛАВ АНДРЕЕВИЧ

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ 4(5l) С 12 С 1 06 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К AS ГОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР пО делАм изоВРетений и ОтнРытий (21) 3650500/28-13 (22) 05.10.83 (46) 30.03.85. Бюл. Ф 12 (72) P.Â.Asàíåñüÿíö, M.Â.Mèøèí, И.Б.Платонов, В.Г.Робский, Г.П.Щербина и С.А.Кузьменко {7.1) Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (5D 4 С 12 С 1/06 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3784573/28-13 (22) 24.08.84 (46) 15.09.86. Бюл. 11 34 (71) Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт (72) M.В.Мишин, Н.M Àãååâà, В.Т.Христюк, А.А.Мержаниан, И.Б.Платоно...

  Использование: в винодельческой промышленности . Сущность способа заключается в том, что в сухой виноматериал вводят ликер, после чего проводят сбраживание 1- 2% сахара, введенного с ликером. В процессе сбраживания указанного количества сахара одновременно осуществляют биологическое обескислороживание виноматериала. Затем виноматериал обогащают продуктами автолиза путем нагревани...