КУЩЕНКО ЛЮДМИЛА ПЛАТОНОВНА

  СПОСОБ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ, включающий гидратацию с отделением фосфатидной эмульсии, обработку гидратированного масла водным рабтвором фосфорной кислоты и .водным раствором, содержащим силикат натрия в количестве ,0,3-2,0% к массе масла, и сушку, отличающийся тем, что, с целью снижения потерь масЛа и упрощения способаj обработку гидратированного масла водным раствором фо...

  Изобретение относится к масложировой промышленности и касается способов очистки масел. Целью изобретения является повьшение качества масла, снижение потерь и интенсификация процесса. Это достигается тем, что гидратированное масло обрабатывают раствором фосфорной кислоты и раствором силиката натрия, затем раствором соли фосфорной кислоты и щелочного металла, в который добавляют по...

  Изобретение относится к масложировой промышленности и касается получения масел . Сущность изобретения: в способе получения рафинированных растительных масел , включающем сырьевую очистку семян, обрушивание, сепарирование рушанки, измельчение , влаготепловую обработку, отжим масла из мятки, гидратацию и щелочную обработку масел, после очистки проводят обработку семян водными раств...