ЕРМИЛОВ ПЕТР ГЕОРГИЕВИЧ

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (19) (11) 1 О А (5114 А 23 Т 1/00 1/10 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ц l Д Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ »» ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЬГПФ (21) 3544530/28-13 (22) 21.01.83 (46) 15.01.86. Бюл. Р 2 (71) Новосибирский институт советской кооперативной торговли (72) А.А.Гритчин, П.Г.Ермилов и П.Т.Степанов (53) 641.5(08...

  Изобретение относится к оборудованию предприятий общественного питания для приготовления бульонов. Целью изобретения является улучшение качества приготовляемого бульона . Аппарат состоит из корпуса 1, нагревателя 2, крышки 3, установленной внутри корпуса варочной емкости 4 со вставкой 5, которая имеет сплошную стенку и перфорированное дно, и экрана 6, установленного с зазором меж...