ПЛИСЕЦКАЯ ЖАННА ЛАЗАРЕВНА

  УСТРОЙСТВО ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МОЛОКА ПО СООТНОШЕНИЮ ЖИР/СОМО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к системам нормализации молока в потоке,и направлено на повышение точности нормализации. Устройство предусматривает косвенное определение требуемого и фактического расхода жира сливок, смешиваемых в потоке со сгуш,енным обезжирен...

  Изобретение относится к технике распылительной сушки молока, в частности , к автоматизации управления процессом распылительной сушки. Цель изобретения - улучшение качества готового продукта. Способ основан на определении расхода массы влаги, подаваемой в сушилку с продуктом, путем измерения расхода продукта и его концентрации , стабилизации заданного значения расхода массы влаги,...

  Изобретение относится к технике тепловой обработки молока, например, на пастеризационно-охладительной установке и может быть использовано на предприятиях молочной промышленности. Цель изобретения - повышение качества продукта - достигается за счет новой последовательности операций воздействий на потоки недопастеризованного молока для его возврата на поворотную пастеризацию из сек...