ЖИНЧИН ЯРОСЛАВ СЕМЕНОВИЧ

  Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчителей мясокостного сырья и позволяет повысить их производитель ность и качество измельчения. Для этого решетка имеет радиально расположенные пазы 4, имеющие в поперечном сечении форму прямоугольного тре угольника, при этом прямой угол образован у рабочей поверхности 8 решетки , а гипотенуза (эвакуирующая повер...

  Изобретение относится к конст руктивным элементам устройств для измельчения мясо-костного сырья и позволяет повысить эффективность их работы. Решетка вьтолнена в виде диска 1 постоянной толщины с кругльпу1и отверстиями, расположенными по концентрическим рядам. Между рядами верстий в радиальном направлении выполнены отверстия каплевидной формы. Максимальная ширина каплевидного отв...

  Изобретение относится к устройствам для измельчения мясопродуктов и позволяет повысить эффективность измельчения. Устройство содержит расположенный в корпусе подающий шнек с приемным бункером и режущий аппарат, состоящий из закрепленных на шнеке двусторонних, четырехзубых, прямолинейных ножей и решеток. Благодаря тому, что ножи имеют в средней части сквозную прорезь 10 с наклонной...

  Цель изобретения - повышение надежности работы и качества измельчения. Устройство содержит корпус 1 с загрузочным 2 и разгрузочным 3 патрубками и смонтированными в нем ведущей 4 и ведомой 5 шестернями с пазами 6 и 7, а также вкладышами 8 с выступами 9 и пазами 10. Снабжение зубьев шестерен сквозными пазами двух видов: с дном, наклонным к вертикальной оси зуба, и дном, перпендикуля...

  Использование: в мясной промышленности в процессе измельчения мясокостного , сырья. Сущность изобретения: устройство содержит загрузочный бункер 3, корпус 1 с подающим шнеком 2 и режущий механизм, установленный на валу шнека на выходе из камеры 4 и образованный из чередующихся между собой ножей и решеток, диаметры отверстий которых уменьшены по ходу движения сырья. Благодаря тому...