КУЗЕМБАЕВ КАНАШ КУЗЕМБАЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевых концентратов и для получения из проса крупы «Тары. Целью изобретения является улучшение качества продукта и уменьшение продолжительности сушки. Способ включает варку и сушку до влажности 7-10%, а после сушки продукт обрабатывают в поле ВЧ с напряженностью поля 60-80 кВ/м в течение 20...

  союз соВетских СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК ((9) (I!) (Я)5 В 02 В 3/08 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4786121/13 (22) 25.01.90 (46) 23.10.91. Бюл. М 39 (71) Кооператив "Кайнар" (72) К.К.Кузембаев, Б.К.Курбанбаев, К.P.Penn, А.А,Сурашов и С.А.Алтаев (53) 664,726.7 (088.8) (56) Авторское сви...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1 (21) 4785544/13 (22) 23.01.90 (46) 23.11.91. Бюл. М 43 (71) Алма-Атинский филиал Джамбульского технологического института легкой и пищевой промышленности (72) К.К.Кузембаев, К.P.Penn, С.А.Алтаев (53) 664.036(088.8) (...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к производству орехоподобных продуктов. Цель изобретения заключается в улучшении качества готового продукта. Способ получения орехоподобного продукта из зерна предусматривает его замачивание до влажности 40-60%, варку его в масляной ванне вереде водяного пара при давлении 3,0-5,0 ати в течение 4,0-5,0 мин и обжаривание...

  Использование: производство пищевых концентратов для получения из проса крупы тары. Сущность изобретения: способ включает варку зерна, его центрифугирование в сетчатой корзине с подачей воды в течение 5-8 с и удалением разваренных зерен через отверстия корзины, сушку и обжарку . Линия содержит устройство для варки со шнеком разного шага витков по длине (соотношение шага в конце и...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (ям В 02 В 3/08 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4936359/13 . (22) 03.04.91 (46) 30.03,93. Бюл. ¹ 12 (71) Алма-Атинский филиал Джамбулского технологического института легкой и пищевой промышленности (72) К,К;Куэембаев, К.P.Penn. А.А.Сурашов и Г.К. Куземба...