НИКОЛЬСКАЯ ГАЛИНА ВЛАДИМИРОВНА
Изобретатель НИКОЛЬСКАЯ ГАЛИНА ВЛАДИМИРОВНА является автором следующих патентов:
Способ определения гликемического индекса пищевых продуктов по глюкозе
Изобретение относится к медицине . Цель изобретения - повьпиение точности способа. Пищевой продукт заливают раствором соляной кислоты и после инкубации добавляют панзииорм,бикарбонат натрия и препарат 12-перстной кишки. Образец инкубируют. Пробы фильтруют, ферментным методом определяют содержание глюкозы и спектрометрически определяют количество белка. Способ позволяет оценить с...
1337765Способ определения качества кулинарных изделий после хранения
„„SU„„1388793 СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК Ai (б1) 4 G 01 N 33 00 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АBTOPCKOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ 14 1 О.d ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3790813/28-13 (22) 13. 09. 84 (46) 15.04.88. Бюл, Ô 14 (7 1) Институт питания ANH СССР (72) Н.Л. Гришина, Г.В.Никольская и М.M.Ãànnàðoâ (53) 643.352 (088.8) (56) ГОСТ 21237-...
1388793