Воробьева Елена Викторовна

  Использование: в ликероводочной промышленности . Сущность изобретения: для приготовления ликера используют следующие ингредиенты на 1000 дал напитка, кг: плоды боярышника 2,5 - 3,5; цветы и листья зверобоя пронзенного 1,5-25; цветочные верхушки котовника 25 - 35; лабазник 05 - 15; листья мяты курчавой 25 - 3,5; цветы ромашки лекарственной 0.3 - 0,7; хвоя сосны 25 - 35; череда 0,1...

  Использование: в ликероводочной промышленности . Сущность изобретения: горькая настойка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал напитка, кг плоды боярышника 0,3 - 0,7; цветы и листья зверобоя пронзенного 0,1 - 0,5; цветочные верхушки котовника 0,3 - 0.7; лабазник 0.1 - 0,3; листья мяты курчавой 0,3 - 0,7; цветы ромашки лекарственной 0,1 - 0.3; хвоя сосны 0,15 - 0,35; листья ша...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Композиция ингредиентов для десертного напитка Золотой ярлык содержит: Порошок какао - 380 - 420 кг Мятное масло - 0,09 - 0,15 Лимонная кислота - 9,5 - 10,5 Ванилин - 0,1 - 0,3 Сахар - 2900 - 3100 Колер - 18 - 22 водно-спиртовая жидкость - Остальное на 1000 дал готового напитка. 1 табл. Изобретение относится к ликеро-в...

 использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: по известной технологии получают морсы I и II слива из рябины, клюквы, черной смородины, черники, а также водно-спиртовый настой корицы I и II слива. Осуществляют купажирование в две стадии: на первой смешивают клюквенный и рябиновый морсы и водно-спиртовый настой корицы, а на второй - полученный купажный материал 1 ст...