АРПЕНТИН ГЕОРГИЙ НИКОЛАЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ сокращает длительность анализа и расход химических реактивов и материалов, а также повышает точность анализа. Согласно способу 15 мл исследуемого напитка , доведенного до нейтральной среды (рН 7), пропускают через стеклянную колонку размером (1,0 х X 20 см), заполненную ионообменной смолой КРС-2П в водородной форме, со скорос...

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в консервной винодельческой промышленности. Целью изобретения является повышение выхода и качества сока и сокращение расхода дренажного материала. Способ предусматривает дробление плодов или ягод, дозирование дренажного материала на основе полиэтилена высокой плотности, дополнительно содержащего полипропилен...

  Изобретение относится к технике центробежного разделения и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности. Цель изобретения - повышение производительности. Барабан центробежного сепаратора включает установленное на вертикальном валу 1 основание 2, крышку 3, тарелкодержатель 4 с пакетом тарелок 5, запорный поршень 6 для периодической выгрузки тяжелой...

  Использование: в винодельческой промышленности . Сущность изобретения: способ предусматривает смешивание сухого виноматериала с подслащивающим компонентом , в качестве которого используют метиловыйэфирдипептида аспартилфенилаланина (МЭАФ) в количестве 0,075-0,166 г/л, а показатель рН полученной смеси доводят до 3,0-4,0. Хранят готовый продукт при температуре (-4)- (+20)°С...