МАКОВСКИЙ ЮРИЙ ЕВГЕНЬЕВИЧ

  Изобретение относится к кожевенной промышленности и может быть использовано для консервирования белковых продуктов, преимущественно белкового связующего и малярного клея. Целью изобретения является увеличение сроков хранения продуктов путем повьппения их фунгицидности. Способ консервирования состоит в том, что обработку ведут препаратами катапином-бактерицидом или полидимом при р...

  Изобретение относится к технологии изготовления полуфабриката для производства колбасной оболочки и может быть использовано в кожевенной промьшленности, точнее к способу ползгчения гольевого спилка. Целью изобретения является повышение качества гольового спилка. Это достигается тем, что нижний гольевой спилок, полученный золением с сохранением шерсти , перед консервированием обра...