ЯТКА Роберт Дж. (US)

 Способ получения жевательной резинки с контролируемым высвобождением антибактериального агента, а также жевательная резинка реализуются при физической корректировке по высвобождению указанного антибактериального агента при нанесении на него покрытия и при высушивании. Нанесение покрытия на указанный антибактериальный агент осуществляется путем инкапсулирования, а нанесение на него частичн...

 Предлагаются составы жевательной резинки, содержащей трегалозу, и способ их получения. В одном воплощении жевательная резинка содержит от приблизительно 5 до приблизительно 95% основы, от приблизительно 0,1 до приблизительно 10% ароматизатора и от приблизительно 15 до приблизительно 95% трегалозы. Причем трегалоза представляет собой единственный подсластитель и наполнитель этой жевательно...

 Способ производства жевательной резинки, а также жевательная резинка, полученная таким образом, включающая физиологический охлаждающий агент, такой как ациклический карбоксамид, или комбинации физиологических охлаждающих агентов в количестве 0,001-0,1 мас.%. В другом варианте комбинацию физиологических охлаждающих агентов изготавливают в виде структуры модифицированного высвобождения. Ком...

 Изобретение относится кондитерской промышленности. Способ получения жевательной резинки, содержащей N-замещенное производное аспартама с измененной скоростью освобождения, по первому варианту предусматривает его смешивание с модифицирующим веществом и введение смеси в жевательную резинку, по второму варианту - смешивание с агломерирующим веществом и растворителем для частичного покрытия N...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве жевательных резинок и других кондитерских продуктов. Кондитерский продукт содержит смесь физиологических охлаждающих агентов, включая ментилглутарат, а также один или более веществ, выбранных из 1-изопулегола и п-ментан-3,8-диола. В другом варианте указанная смесь физиологических охлаждающих агентов изготов...