ТОЛСТОПЯТОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ

  Изобретение относится к холодильной обработке и хранению продуктов. Цель изобретения - интенсификация процесса охлаждения и снижение потерь продукта. При работе в режиме предварительного охлаждения продукта поворотное днище 13 распределителя потока (РП) поворачивается в полости 4 нагнетания и кромка его ложится на штабель 2. Теплый воздух из штабеля 2 продуктов эжектируется через...

  Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию для транспортных рефрижераторов, большегрузных охлаждаемых контейнеров, а также может быть использовано в стационарных холодильных камерах с верхней подачей охлаждающего воздуха. Целью изобретения является снижение потерь продуктов путем обеспечения в корпусе равномерного температурного поля. В корпусе под воздухоо...