ГРИГАНОВА НИНА ВАСИЛЬЕВНА

  Изобретение относится к мясной и кожевенной промышленности и позволяет увеличить бактериостатическую и бактерицидную активность состава. Состав содержит консервант - хлористый натрий, сульфат аммония и антисептик -формиат натрия, при следующем соотношении компонентов, мас.%: сульфат аммония 42,5-43,5 формиат натрия 0,5-1,5 и хлористый натрий - остальное. Продолжительность консерви...

  Использование: легкая и пищевая промышленность . Сущность изобретения: состав содержит а растворе консервант и антисептик - хлористый натрий и формиат натрия. Соотношение компонентов в водном растворе, г/л: хлористый натрий ISO- ISO; формиат натрия 13-20. союз советских социАлистических РЕСПУБЛИК . ГосудАРстВенное пАтентное ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН...