КИТОВ КИРИЛЛ МИЛЧОВ

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ flO ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИТКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4647809/13 (22) 13.12.88 (46) 30.03.91. Бюл. М 12 (71) Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (72) Т.В.Чижикова (SU). К.М.Китов (BG) и И;Л.Попов (SU) (53) 643.835 (088.8) (56) Авторск...

  Использование: измельчение мяса. Сущность изобретения: устройство включает загрузочный бункер 1, рабочую камеру 4 и разгрузочный патрубок 5. В камере 4 расположен измельчающий механизм, состоящий из валов 6 и 7, и насаженных на них ножей 8 и 9 с втулками между ними. Ножи 8 и 9 выполнены в виде фрезы с пятью зубьями . Зубья имеют шейку, которая в поперечном сечении имеет вогнутые...