МАМИКОНЯН МУШЕГ ЛОРИСОВИЧ

  Изобретение относится к мясной промышленности , в частности к колбасному производству. Цель изобретения - расширение технологических возможностей устройства путем обеспечения формования батонов различной формы. Устройство для непрерывной дозировки и формовки колбасных изделий содержит узел 1 заполнения колбасной оболочки и узел 2 разделения последней на батоны, включающий пережим...

  Использование: в мясной промышленности для измельчения мяса и мясопродуктов . Сущность изобретения: нож состоит из пластины 1 с лезвием 3. Пластина выполнена с окном 5 по форме пластины, на выпуклой поверхности которого выполнено лезвие 2. 1 ил. П9) (1)) СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (я)л В 02 С 18/20 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОП...