ПЛАТОВА ЕЛЕНА АЛЕКСЕЕВНА

  Использование: в медицине, пищевой и микробиологической промышленности и касается получения белкового гидролизата. Сущность: щупалыды кальмара обрабатывают протеолитическим ферментом коллагеназой из гепатопанкрезса камчатского краба. Белковый гидролизат очищают и подвергают ультрафильтрации на мембранах с пропускающей способностью 100000 дальтон, затем концентрируют и сушат....

  Использование: в медицине, пищевой и микробиологической промышленности. Сущность: отходы переработки крабов декальцинируют 1-2 Н соляной кислоты при 6-8°С в течение 10-12 ч. далее подвергают ферментативному гидролизу коллагеназой, полученной из гепатопанкреаса камчатского краба. Полученный гидролизат очищают, подвергают ультрафильтрации на мембранах с пропускной способнос...

  COI03 СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (19у (я)з А 21 D 13/08 Г В (Г -"«i » -э «Ф .:«".3 .!! «l l.þ . >!. «« ПАТЕНТУ (5 (5 но М \ ° « Ф« »« 13-15 5-8 0,33 — 0,36 0,35 — 0,36 0,11-0,2 0,12-0. t 9 M и ва ни да со му щ се му ко l O но (2 (2 (4 (7 (7 Е. Л. (7 (5 ле СУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ДОМСТВО СССР СПАТЕНТ СССР) ) 5024906/13 ) 30.01.92 ) 30.08,93, Бюл...