Хантургаева Валентина Андреевна (RU)
Изобретатель Хантургаева Валентина Андреевна (RU) является автором следующих патентов:
![Способ получения меда с добавками Способ получения меда с добавками](https://img.patentdb.ru/i/200x200/ed17af345151c45cf72937115a9268b4.jpg)
Способ получения меда с добавками
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу производства меда с добавками. Способ предусматривает смешивание меда с кедровым жмыхом и/или шротом, орехами, экстрактами лекарственных растений, обезвоженными плодами и ягодами, продуктами пчеловодства, фасовку и упаковку. Обезвоженные плоды и ягоды получают из замороженного сырья путем его СВЧ-обработки под вакуумом при пос...
2558286![Способ производства халвы Способ производства халвы](https://img.patentdb.ru/i/200x200/d9889b66544e79174e3d6108a1f62a65.jpg)
Способ производства халвы
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской отрасли. Способ производства халвы предусматривает приготовление сахаро-паточной и белковой масс, их смешивание. При этом после смешивания сахаро-паточной и белковой массы в нее вводят обезвоженные плоды и ягоды в количестве 10-12% от массы халвы, полученные из замороженного сырья путем СВЧ-обработки под вакуумом...
2558287![Способ производства жевательной композиции на основе живицы Способ производства жевательной композиции на основе живицы](https://img.patentdb.ru/i/200x200/21b85ba3bdcf9faae512118a8dc2cb90.jpg)
Способ производства жевательной композиции на основе живицы
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу производства жевательной композиции. Способ производства жевательной композиции на основе живицы предусматривает плавление живицы в СВЧ-аппарате при температуре 70-80°C, СВЧ-мощности 500-700 Вт в течение 5-7 мин. Затем живицу очищают, формуют, охлаждают, орошают кедровым маслом, обсыпают смесью из плодово-ягодного порошка и по...
2558441![Способ сушки грибов Способ сушки грибов](/img/empty.gif)
Способ сушки грибов
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу производства сушеных грибов. Проводят СВЧ-обработку свежих съедобных грибов под вакуумом при остаточном давлении 10,0-11,5 кПа, температуре 35-40°C, удельной СВЧ-мощности 170-180 Вт/кг в течение 100-110 мин до влажности 12%. Способ позволяет ускорить процесс сушки, улучшить качество и микробиологические показатели готового продук...
2558443![Способ производства сухого чайного напитка Способ производства сухого чайного напитка](/img/empty.gif)
Способ производства сухого чайного напитка
Изобретение относится к способу производства сухого чайного напитка. Способ производства предусматривает смешивание сушеных ферментированных листьев кипрея узколистного в количестве 75,0-80,0 мас.%, обезвоженных плодов и ягод в количестве 10,0-20,0 мас.%, сушеных цветков, листьев и корневищ лекарственных растений в количестве 5,0-10,0 мас.%, фасовку, упаковку, при этом обезвоженные плоды и ягод...
2577124![Способ производства десертной кедровой пасты Способ производства десертной кедровой пасты](https://img.patentdb.ru/i/200x200/d0d28683c5566ea9f1c1a28c89948740.jpg)
Способ производства десертной кедровой пасты
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской отрасли. Предложен способ производства десертной кедровой пасты, предусматривающий смешивание жмыха кедрового ореха и сахаросодержащего компонента, растительного масла и обогащающих добавок, перемешивание, причем жмых кедрового ореха предварительно измельчают и вводят в сахарный сироп, перемешивают, затем добавляют...
2636758