Сергиенко Н.Н.

  Использование: в пищевой промышленности, а именно в ликеро-водочной отрасли в линиях для приготовления водно-спиртовой смеси. Сущность изобретения: установка для непрерывного приготовления водно-спиртовой смеси содержит сборники и напорные резервуары для спирта и умягченной воды, выполненный в виде цилиндрической камеры с установленными в ней по ходу технологического процесса диафрагмой...

 Использование: в ликероводочной промышленности. Сущность изобретения: для приготовления 1000 дал водки крепостью 40 об.% используют следующие ингредиенты, г на 100 дал готового продукта: яблочный уксус 175,0-225,0; сахар рафинированный 4800,0-5200,0; а также в л: спирт-сырец 40,0-60,0; водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды остальное. Изобретение отн...

 Использование: в ликероводочной промышленности. Сущность изобретения: для приготовления 1000 дал водки крепостью 40 об.% используют следующие ингредиенты кг на 1000 дал готового продукта: фруктоза 4,5-5,5; соляная кислота 0,09-0,11; водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды остальное. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Известна водк...

 Использование: для очистки и мойки бутылок на ликеро-водочных винодельческих и пивоваренных заводах. Сущность изобретения: установка содержит камеру для увлажнения этикеток с установленными в ней загрузочным транспортером, соединенным со средствами подачи водяного пара перфорированным коллектором, установленным под рядом параллельных рабочих транспортеров и имеющим перфорацию в верхней ча...

  Использование: в спиртовой промышленности. Сущность способа заключается в следующем. Зерно измельчают, фракционируют на шелуху и эндосперм, каждую фракцию смешивают с водой и подвергают водно-тепловой обработке. Фракцию, содержащую шелуху, нагревают при 150 160°С в течение 1 1,5 ч. а затем охлаждают до 60°С и вводят целлюлолитические ферменты в виде культуры гриба или культуральной жидко...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для бальзама содержит следующие ингредиенты, 1 кг на 100 дал готового продукта: бессмертник песчаный (цветы и листья) - 3,8-4,2, душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) - 3,8-4,2, зверобой пронзенный (цветы и листья) - 2,8-3,2, кипрей узколистный (цветы и листья) - 2,8-3,2, котовник (цве...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: напиток винный содержит следующие ингредиенты, 1 кг на 1000 дал готового продукта: иссоп обыкновенный 1,5 - 2,0, майоран 1,5 - 2,5, мелисса лекарственная 1,5 - 2,5, пастушья сумка надземная часть 0,09 - 0,15, полынь горькая 1,8 - 2,2, лимонная кислота 28 - 32, сахар 1350 - 1370, а также, л: вино виноградное 1400 - 1550...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для напитка винного содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: кориандр посевной 1,8 - 2,2, мелисса лекарственная 1,8 - 2,2, лаванда цветущие верхушки 0,1 - 0,3, или лавандовое масло 0,0040 - 0,0046, сахар 200 - 260, а также, л: вино виноградное 2400 - 2600, водно-спиртова...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Водка "Березка" крепостью 40 об.% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 3999, 0-4100,0 л спирта этилового ректификованного "Экстра" и питьевую воду, исправленную на обратноосматической установке и обработанную активным углем марки БАУ-А или БАУ-МФ, импрегнированным серебром - остальное. Изобрете...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Водка "Левша" крепостью 40 об.% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 4,0 - 6,0 кг глюкоза, 9,0 - 11,0 л сахарного сиропа 65,8%-ного, 3999,0 - 4100,0 л спирта этилового ректификованного "Люкс" и питьевую воду, исправленную на обратноосматической установке и обработанную активным углем марки БАУ-...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: раздельно 1050,0-2000,0 кг яблок и 1150,0-1200,0 кг клубники измельчают, мезгу отжимают с получением сока, сок спиртуют. В мезгу клубники добавляют 50-100 мг/кг растворимого поливинилпирролидона, а в сок после отжима вводят сахарозу из расчета 5-10 г/л. Готовят морс из 100,0-120,0 кг сушеной рябины, 500,0-550,0 кг черн...

 Иcпользование: в области бытовой химии. Сущность изобретения: разработка состава пятновыводителя, способного эффективно удалять не только жиромасляные загрязнения, но и загрязнения на основе синтетических эмалей и лаков. Жидкий пятновыводитель состоит из хлорсодержащих этилена -перхлорэтилена и сивушного масла при следующем соотношении компонентов, мас.%: перхлорэтилен - 60 -70, сивушное...

 Изобретение относится к области бытовой химии. Задачей изобретения является снижение коррозии цветных и черных металлов, токсичности применяемых жидкостей для очистки поверхностей ото льда, снижение стоимости их и дефицитности. Сущность изобретения состоит в том, что жидкость для очистки замороженных поверхностей изделий ото льда состоит из водных растворов сивушного масла и полигликолей...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал крепостью 40 об.%: 0,03-0,05 кг аскорбиновой кислоты; 0,009-0,02 кг липоевой кислоты; 0,01-0,03 кг рутина и остальное - водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой, исправленной на обратноосмотической установке и обработанн...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал: сорбит пищевой, вводимый в воду перед смешиванием ее со спиртом 0,9-1,2; бикарбонат натрия 0,1-0,3; ванилин 0,001-0,003; водно-спиртовая жидкость остальное. Изобретение обеспечивает расширение ассортимента водок с лечебно-профилактическими свойствами при заболевании...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал: спиртовый настой молочнокислых дрожжей 1,8-2,2; сахарный сироп 65,8%-ный 17-18; водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Люкс" и воды остальное. Изобретение обеспечивает улучшение органолептических показателей водки, снижение ее себестоимости пут...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Предлагаемая композиция содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал: валериана лекарственная (трава, корневище) 0,2-0,4; гвоздика (нераспустившиеся почки цветов) 0,9-1,2; душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей) 2-3; донник лекарственный (верхушки цветущих стеблей) 1,8-2,2; иссоп (верхушки цветущих стеблей) 5,...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к выделению этилового спирта из головной фракции в спиртовом производстве. Установка включает эпюрационную и спиртовую колонны, дефлегматоры и связывающие их трубопроводы. Эпюрационная колонна разделена на две части глухой тарелкой. Обе части соединены переливным трубопроводом, верхний конец которого расположен над глухой тарелко...

 Использование: в спиртовой промышленности при получении этилового спирта из зернового сырья. Сущность способа: зерно освобождают от шелухи, измельчают, смешивают с жидкой фракцией, производят тепловую обработку, вводят амилолитические ферменты, осуществляя ферментативный гидролиз крахмала, стерилизуют массу, охлаждают ее, вводят ферментный комплекс и проводят осахаривание, охлаждают до те...

 Изобретение мажет быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка "Казенка" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, на 1000 дал готового продукта: калия оротат 49,5-50,5 г; настой хлопьев пшеничных зародышей в водке, полученный настаиванием 0,5 кг хлопьев в 10 л водки в течение 12 ч, 7,8-8,2 л; спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода из расчета на крепость куп...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка особая содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: ароматный спирт из смеси иссопа (верхушки цветущих стеблей) и майорана (трава) 2,2-2,3 л; сахарный сироп 65,8%-ный 22,9-23,1 л, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная из расчета на крепость 40%. Изобретение обеспечивает расширен...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка особая содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: мед натуральный 4,9-5,1 кг, ароматный спирт сосны (почки) 1,4-1,6 л, ароматный спирт перца душистого (плоды) 0,7-0,8 л, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и вода питьевая исправленная из расчета на крепость 40%. Предлагаемая водка обогащена биологичес...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Горькая настойка "Тульский перец" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: колер 24,7 - 25,3 кг; настой красного перца 1 и 2 слива 159,7 - 160,3 л; настой черного и душистого перца 1 и 2 слива 123,7 - 124,3 л; настой горца перечного 1 слива 4,7 - 5,3 л; ароматный спирт черного и красного перца - 35,...

 Изобретение предназначено для использования в ликероводочной промышленности. Настойка сладкая "Тульский бор" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: лимонная кислота 18 -19, колер 4,5 - 5,5, а также, л: черемуховый морс I и II слива 1800 - 1900, яблочный спиртованный сок 1800 - 2200, водно-спиртовой настой I слива яблочных выжимок 11 - 13, водно-спиртовой настой...