МОРЕЛЛ Мэттью Кеннеди (AU)
Изобретатель МОРЕЛЛ Мэттью Кеннеди (AU) является автором следующих патентов:
Ячмень с пониженной активностью синтазы крахмала ii (ssii) и крахмалсодержащие продукты с пониженным содержанием амилопектина
Изобретение относится к биотехнологии и пищевой промышленности. Растения ячменя подвергают мутации в гене SSII, которые понижают уровень активности SSII. Зерно такого ячменя имеет структуру крахмала с пониженным содержанием амилопектина и, в результате этого, с относительно высоким содержанием амилозы. Кроме того, это зерно может иметь относительно высокое содержание β-глюкана. Крахмал хар...
2268584
Ячмень с измененной активностью ветвящего фермента и крахмал и крахмалсодержащие продукты с повышенным содержанием амилозы
Растение ячменя, содержащее мутацию в гене SBEIIa или трансген, кодирующий ингибитор активности SBEIIa, имеет пониженный уровень активности фермента SBEIIa. Крахмал, полученный из зерна от такого растения, может иметь содержание амилозы по меньше мере 40% (мас./мас.). Этот ячмень может, кроме того, иметь пониженные уровни активности SBEIIb. Зерно ячменя может иметь неморщинистый фенотип, несмотря...
2303870
Пшеница с модифицированной активностью ветвящего фермента, а также полученные из нее крахмал и крахмалсодержащие продукты
Генетическая модификация пшеницы в форме мутации в гене SBEIIa с понижением уровня его активности позволяет получать зерно с повышенным содержанием амилозы в его крахмале. Кроме того, эта пшеница может иметь пониженные уровни SBEIIb-активности. Зерно такой пшеницы может иметь неморщинистый фенотип, несмотря на нарушение пути синтеза амилопектина, и также может иметь относительно высокое содержан...
2377303