Васильев Александр Иванович (RU)

Изобретение относится к области изготовления ламповых модулей, предназначенных для обеззараживания и очистки газовых и водных сред при помощи УФ излучения. Техническим результатом является расширение области применения путем использования как для процесса обработки среды, так и для "самоочистки" ламповых чехлов и повышение эффективности обработки. Предложенный ламповый модуль состоит из источника...

Изобретение относится к технике приборостроения, а именно к технике управления приборами, использующими газоразрядные источники света. Технический результат - повышение надежности работы газоразрядных источников света. Для достижения данного результата фильтр снабжен устройством плавного пуска. При этом с выпрямителем и блоком инвертора соединен корректор коэффициента мощности, схема зажигания и г...

Изобретение относится к технологии переработки гидробионтов. Кальмар разделывают на филе, моют, обесшкуривают и шинкуют. Затем кальмар опускают в 0,15-0,65% раствор пищевой соды и выдерживают его в этом растворе не более 30 мин при температуре 30-50°С. Далее кальмар бланшируют в кипящей воде в течение 3-5 мин и охлаждают. Затем кальмар солят и при необходимости добавляют специи. После посо...

Изобретение относится к рыбоперерабатывающей промышленности, в частности к технологии производства сушеных изделий из гидробионтов. Осьминога разделывают и моют. Перетирают его с солью и льдом и, не промывая, бланшируют. Затем осьминога охлаждают и снимают с него кожный покров. Все шинкуют на кусочки, солят и направляют на сушку, после чего вносят вкусовые добавки и/или специи. Изобретение позволя...

Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к способам производства кулинарных изделий из сырья морского происхождения. Осьминога разделывают, моют, перетирают с солью и льдом, не промывая, подвергают термообработке и затем резко охлаждают. После этого снимают с осьминога кожу и нарезают ее на кусочки. К этим кусочкам дополнительно добавляют морепродукты, растительные добавки, вкусо...

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии переработки гидробионтов. Кальмар разделывают на филе, снимают пленки и промывают. Затем кальмар бланшируют, охлаждают и солят. После этого кальмар сушат, увлажняют и затем нарезают. При этом бланширование ведут не более 1,5 мин, а после нарезания вносят или вкусовые добавки и/или специи. Изобретение позволяет повысить качест...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Готовят фаршевую смесь, формуют и сушат при температуре не ниже 40°С до содержания влаги не менее 45%. При этом сушку ведут с последующим запеканием до влажности готового продукта 30-35% и увеличения его в объеме в 1,5-2 раза. Изобретение позволяет получить эластичный формованный продукт с воздушной пористой структурой.

Изобретение относится к области светотехники, в частности к газоразрядным высокочастотным (ВЧ) лампам высокой мощности. Техническим результатом является увеличение мощности светового потока, электрической мощности лампы, кпд преобразования затрачиваемой электрической энергии в световую, а также уменьшение потерь полезного светового потока. Способ заключается в том, что газоразрядную лампу помещают...

Изобретение относится к электротехнике, в частности к электронным пускорегулирующим аппаратам, предназначенным для зажигания и поддержания горения газоразрядных ламп с подогреваемым электродом, в том числе ртутных и амальгамных ламп ультрафиолетового диапазона, применяемых для обеззараживания различных сред. Пускорегулирующий аппарат содержит последовательно соединенные фильтр, выпрямитель, коррек...

Изобретение относится к области электротехники и предназначено для очистки или обеззараживания воздушных сред при больших скоростях обдува. Источник излучения состоит из ртутной амальгамной лампы низкого давления, вокруг которой непосредственно в месте расположения амальгамы установлена воздухонепроницаемая насадка. Боковые стенки лампы и насадки образуют между собой воздушный зазор, служащий для...

Изобретение относится к области электротехники и может использоваться для зажигания и питания газоразрядных ламп, в частности бактерицидных ультрафиолетовых ламп высокой мощности, применяемых для обеззараживания различных сред. Способ зажигания газоразрядной лампы заключается в том, что подогрев электродов лампы до зажигания лампы осуществляется при шунтированном межэлектродном расстоянии лампы, а...

Изобретение может использоваться на очистных сооружениях в различных отраслях промышленности. Очищаемый газ пропускают через слой фотокатализатора, представляющий собой носитель из кварца или стекла в виде колец, крупки или волокон, на который нанесен слой на основе диоксида титана в форме анатаза толщиной от 20 до 2000 нм. При этом слой фотокатализатора в противотоке с подачей газа непрерывно оро...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает разделку сырья, первичную сушку, посол и окончательную сушку. Первичную сушку проводят потоком воздуха со скоростью 1-5 м/с при температуре от 6°С до 22°С в течение 6-24 часов. Перед посолом подсушенное сырье помещают в закрытую камеру и выдерживают при температуре от 10°С до 15°С в течение 1-6 часов. Изобретение позволяет со...

Изобретение относится к гидротехническому строительству, в частности к возведению бесплотинных ГЭС. ГЭС содержит водозабор у реки, питающий напорный водовод от водозабора до промежуточного резервуара-башни. Промежуточный резервуар-башня содержит гаситель в виде колодца из железобетонных колец, который прикреплен к внутренней стенке резервуара-башни и связан через затворы с напорным водоводом, пр...

Изобретение относится к области дезинфекции воздуха в помещениях. Способ обеззараживания воздуха в помещениях заключается в пропускании воздуха через слой фотокатализатора на основе диоксида титана, на который воздействуют ультрафиолетовым излучением с энергией, большей или равной ширине запрещенной зоны фотокатализатора, и непрерывно орошают водой. Изобретение позволяет за короткое время обеспеч...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает мойку, размораживание, обесшкуривание и разделку рыбы на филе. Филе подмораживают до температуры минус 10°С, нарезают на ломтики, раскладывают на железные сетки и солят в растворе, содержащем краситель, вкусовые добавки, консервант и ароматизатор. Затем ломтики подмораживают, сушат горячим воздухом и охлаждают. После охлаждени...

Устройство относится к области светотехники и может быть использовано для обеззараживания водных и воздушных сред бактерицидным ультрафиолетовым излучением. Техническим результатом является достижение эффективного максимального выхода излучения в широком температурном диапазоне. Лампа содержит цилиндрическую колбу и установленные на ее концах электроды, образующие разрядный промежуток. Внутри кол...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Камера включает термоизолированный корпус, блок вентиляции, дымогенератор, источник тепла, охладитель, щит управления процессом термообработки и сливной патрубок. В качестве охладителя использована холодильная машина, компрессорно-конденсаторный блок которой размещен вне термоизолированного корпуса, а испарительно-конденсаторный блок размещен внутри...

Изобретение относится к рыбной промышленности. Способ предусматривает мойку, укладку в тару и смешивание рыбы с сухой солью. Смешанную с солью рыбу выдерживают при температуре 0-10°С в течение 6-12 часов. Затем рыбу заливают растительным маслом при соотношении растительного масла к рыбе от 1:4 до 1:1 и выдерживают в нем при температуре 0-10°С в течение 6-12 часов. В другом варианте смешанную с со...

Изобретение относится к области светотехники. Технический результат - увеличение количества циклов включения - выключения и увеличение срока службы мощных газоразрядных ламп за счет создания режима «мягкого» формирования катодного пятна. Указанный технический результат достигается тем, что в способе зажигания газоразрядной лампы, включающем подачу напряжения питания на межэлектродное расстояние л...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает разделку и обесшкуривание рыбы, посол и сушку. Сушку осуществляют при скорости обдува воздуха от 0,1 до 5,0 м/с. Сначала рыбу сушат при температуре воздуха от 0°С до 10°С и относительной влажности воздуха 100% в течение 4-6 ч. Затем рыбу сушат сухим воздухом с температурой от 0°С до 10°С в течение 8-12 ч. Окончательную сушку ведут су...

Изобретение относится к области химии и может быть использовано для утилизации сероводорода, содержащегося в виде примеси в газе. Сероводород, содержащийся в газах, растворяют в водном растворе с образованием бисульфидных ионов. Полученный раствор облучают постоянным или импульсным УФ излучением с длиной волны от 230 до 290 нм. Сероводород растворяют в облученном растворе для образования серы при...

Изобретение относится к рыбной промышленности. Разделывают рыбное сырье. Осуществляют предварительное копчение дымом при относительной влажности воздуха 100%, температуре воздуха от 0°С до 10°С и скорости обдува воздуха в интервале от 0,1 м/с до 2,0 м/с в течение 2 ч и посол рыбы. Сушат рыбу при скорости обдува воздуха в интервале от 1,0 м/с до 5,0 м/с в два этапа: при температуре воздуха от 0°С...

Способ предусматривает подготовку кальмара, посол, копчение, охлаждение и упаковку. Подготовка включает промывку и подваривание кальмара в течение 1-15 минут в горячей воде при температуре 75-95°С. Посол ведут пересыпанием послойно сухой посольной смесью, содержащей в массовом соотношении соль:сахар, равном 1:1,5-10, соответственно, при этом на 100 кг обрабатываемых гидробионтов посольная смесь...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для посола продуктов из гидробионтов. Посольная смесь включает соль и сахар, при массовом соотношении 1:1,5-10, соответственно. На 100 кг обрабатываемых гидробионтов используется смесь, содержащая соли не менее 1 кг, а сахара не более 10 кг. Изобретение обеспечивает при посоле мягкость и сочность натуральных неизмельченных...