Емельянов Александр Александрович (RU)

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к оборудованию дня концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий, фермерских хозяйств, лишенных пароснабжения. Устройство для удаления влаги в вакууме включает камеру испарителя с водяной рубашкой, электронагревателем и терморе...

Изобретение относится к технике высоких напряжений, в частности к области электрической изоляции и разрядов в вакууме, и может быть использовано в электронной промышленности для повышения электрической прочности вакуумной изоляции высоковольтных электровакуумных и фотоэлектронных приборов и конструкций. Способ повышения электрической прочности вакуумной изоляции заключается в тренировке вакуумного...

Изобретение относится к технике высоких напряжений, а именно к диагностике электрической изоляции в вакууме, и может быть использовано в электронной промышленности. Предложенный способ определения при пробое в вакууме факта реализации катодного механизма инициирования пробоя включает в себя следующие действия: подачу на электроды напряжения постоянного тока, определение коэффициента усиления напря...

Изобретение относится к технике высоких напряжений, в частности к области электрической изоляции в вакууме, и может быть использовано в электронной промышленности для повышения качества катодов и электрической прочности электровакуумных приборов и конструкций. Способ повышения качества поверхности катода вакуумного промежутка заключается в воздействии одиночных импульсов наносекундной длительности...

Изобретение относится к технике высоких напряжений, в частности к области электрической изоляции в вакууме, и может быть использовано в электронной промышленности для повышения качества микроканальных фотоэлектронных приборов. Способ обезгаживания микроканальной пластины заключается в подаче напряжения и пропускании через пластину тока. Применяют высоковольтные импульсы наносекундной длительности,...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к оборудованию для концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий и фермерских хозяйств. Устройство для удаления влаги в вакууме включает камеру испарителя с водяной рубашкой, электронагревателем и терморегулятором, установленну...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к оборудованию для концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий, лишенных пароснабжения. Устройство для удаления влаги в вакууме включает камеру испарителя, паропровод, конденсатор, трубопровод, сборник конденсата и насос, при...

Способ вакуумной сушки жидких пищевых продуктов путем создания разрежения 10-5 Па, нагрева продукта и удаления паров воды, включающий регулирование разрежения и температуры нагрева на стадии удаления свободной влаги и нагрев материала до температуры, не превышающей предельно допустимого значения. При этом на начальном этапе стадии удаления свободной влаги при образовании пены и возникновении угроз...

Изобретение относится к области машиностроения и может быть использовано при изготовлении алмазно-абразивных инструментов с прерывистым режущим слоем для обработки внутренних поверхностей канавок и пазов врезанием. Инструмент содержит два алмазно-абразивных диска, установленных с возможностью их продольного перемещения на шпинделе. Каждый из дисков выполнен с металлической ступицей высотой Вд и с...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к технологии и оборудованию для концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий, фермерских хозяйств, лишенных парового снабжения. Способ удаления влаги в вакууме включает создание в испарителе разрежения примерно 0,1-10 Па, нагр...

Изобретение относится к области машиностроения и может быть использовано при обработке внутренних поверхностей канавок и пазов врезанием алмазно-абразивным инструментом с прерывистым режущим слоем. В отверстие вращающейся заготовки вводят сборный алмазно-абразивный инструмент, установленный на шпинделе. Сообщают шпинделю вращение и поперечную подачу врезания. Используют упругий алмазно-абразивный...

Изобретение относится к технологии машиностроения, а именно к устройствам для статико-импульсной обработки сферических поверхностей шаровых пальцев. Устройство содержит корпус, деформирующие элементы для воздействия на заготовку с натягом и приспособление для установки заготовки с возможностью ее вращения. Корпус выполнен в виде втулки с продольным пазом для свободного прохождения части заготовки...

Изобретение относится к технологии машиностроения, а именно к способам статико-импульсной обработки сферических поверхностей шаровых пальцев. Осуществляют движение подачи деформирующего инструмента в направлении, перпендикулярном продольной оси вращающейся заготовки, и его возвратно-поступательное движение. Используют деформирующий инструмент в виде охватывающих сферическую поверхность заготовки д...

Способ включает сообщение заготовке независимого вращательного движения, а инструменту в виде фрезы - продольной подачи с помощью устройства, имеющего переднюю и заднюю бабки. Для расширения технологических возможностей при обработке винтов из труднообрабатываемых материалов вращательное движение заготовки осуществляют относительно планетарной оси, смещенной относительно центральной оси на величин...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к технологии концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий и фермерских хозяйств, лишенных парового снабжения. Способ заключается в том, что в известном способе удаления влаги в вакууме, включающем создание разрежения 0,1-10 Па...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к оборудованию для концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий и фермерских хозяйств, лишенных пароснабжения. Изобретение заключается в том, что устройство для удаления влаги в вакууме включает камеру испарителя, снабженную р...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к технологии и оборудованию для концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий, фермерских хозяйств, лишенных парового снабжения. Способ удаления влаги в вакууме из сельскохозяйственного сырья включает создание разрежения (10-1)...

Способ получения ароматизированной воды, включающий дистилляцию сока прямого отжима из растительного сырья в вакууме при температуре до 50°С. Создают разрежение (10-1) Па. Дистиллят собирают и применяют в качестве ароматизированной воды. Изобретение позволяет получить повышение эффективности способа и расширение сферы его применения на плодово-ягодное сырье.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов путем их выпаривания и сушки в вакууме, и может быть применено в условиях малых предприятий, фермерских хозяйств, лишенных парового снабжения. Способ удаления влаги в вакууме из жидкого сельскохозяйственного сырья включает создание разрежения (10-1) Па, нагрев, удален...

Способ получения восстановленного сока включает концентрирование сока путем выпаривания в вакууме при разрежении (10-1) Па и разбавление концентрированного сока до требуемого содержания растворимых сухих веществ. Выпаривание осуществляют в вакууме при разрежении (10-1) Па. Концентрированный сок сушат при атмосферном давлении в течение четырех дней при температуре 50°С и достижении вязкости, дост...

Сухой сок получают путем выпаривания сока прямого отжима при давлении 10-1 Па и температуре не более 50°С до получения концентрированного сока. Полученный концентрированный сок сушат при атмосферном давлении и температуре не более 50°С в течение 5 дней. После чего осуществляют экструзию с получением гранулированного сока, который затем сушат до массовой доли влаги не более 12%. Это обеспечивает...

Способ реализуют следующим образом. Концентрируют сок прямого отжима выпариванием водой в вакууме при разрежении (1-10) Па и температурах не более 50°С с получением концентрированного сока. Концентрированный сок досушивают при атмосферном давлении и температурах не более 50°С до достижения содержания растворимых сухих веществ не менее 80°Brix. Конденсат, образующийся при выпаривании, собирают и...

Способ получения сухого сока путем удаления влаги в вакууме включает нагрев натурального сока, испарение, отвод и конденсацию пара, удаление конденсата и перемешивание сока. Полученный по окончании выпаривания пастообразный сок в течение четырех дней досушивают при атмосферном давлении и температуре, не превышающей 50°С, до достижения вязкости, достаточной для осуществления экструзии. Затем полу...

Изобретение реализуют следующим способом. Нагревание натурального сока. Испарение, отвод и конденсация пара. Удаление конденсата с получением пасты. Досушивание пасты при атмосферном давлении и температуре, не превышающей 50°С, до достижения вязкости для осуществления экструзии 20-200 Па·с. Экструдирование пасты с получением гранул. Сушка гранулированного сока до достижения влажности 6-14%. 1 та...

Изобретение относится к аппаратам пищевой промышленности, а именно к технологии концентрирования жидких и получения сухих пищевых продуктов. Способ удаления влаги в вакууме из сельскохозяйственного сырья включает создание разрежения 0,1-10 Па, нагревание сырья, при пенообразовании - контроль уровня пены, при угрозе попадания пены в паропровод - выключение нагрева и регулирование давления в испар...