ИКЕХАРА Тосинори (JP)
Изобретатель ИКЕХАРА Тосинори (JP) является автором следующих патентов:
Способ получения масляной и жировой композиции, содержащей гидрофобные компоненты glycyrrhiza, масляная и жировая композиция и масло- и жиросодержащий пищевой продукт
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения масляной и жировой композиции, содержащей гидрофобные компоненты солодки, включающий смешивание солодки с растворителем на основе масел и жиров, содержащим 10 мас.% или более жирорастворимого эфира полиатомного спирта и жирной кислоты. Масляная и жировая композиция, полученная вышеописанным способом. При этом в качестве эфира полиато...
2279226
Способ получения обогащенного убихиноном пищевого продукта (варианты), пищевой продукт, способ предупреждения осаждения и/или локализации убихинона в пищевом продукте (варианты) и способ доставки убихинона
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для обогащения пищевых продуктов убихиноном. Способ обогащения убихиноном пищевого продукта предусматривает растворение убихинона в масле/жире при нагревании. Причем масло/жир имеет температуру плавления не ниже 20°С. Далее осуществляют отверждение или пластификацию полученной смеси или превращение полученной смеси в...
2311046
Обогащенный убихинолом жиросодержащий пищевой продукт, способ его получения и способ доставки убихинола
Изобретение относится к пищевой промышленности. Жиросодержащий пищевой продукт, обогащенный убихинолом, в качестве масла или жира содержит масло или жир с температурой плавления не ниже 20°С или с температурой плавления ниже 20°С, при этом продукт представляет собой эмульсию типа «масло-в-воде». Убихинол доставляют в организм путем приема внутрь жиросодержащего продукта. Способ пол...
2311801