Тимченко Т.Т.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для водки особой "Панцуй" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта крепостью 40% 2,8 3,2 корня женьшеня; 14,5 15,5 сахара; 0,07 0,08 перца душистого и остальное водно-спиртовую жидкость. 1 табл. Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Известна композиция и...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для горькой настойки "Дальневосточный пришелец" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: 0,4 0,6 кориандра посевного (плоды); 0,4 0,6 левзеи сафлоровидной (корень); 0,4 0,6 родиолы розовой (корень); 0,4 0,6 укропа пахучего (плоды); 0,1 0,3 вербейника монетч...

  Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция бальзама "Уссурийский родник" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: аралию (корень) 1,8 - 2,2; амурский бархат (плоды) 1,8 2,2; бадан толстолистный 0,3 - 0,6; береза (почки) 0,3 0,6; бессмертник песчаный (цветы и листья ) 2,8 3,2; барбарис амурский (плоды) 2,8 3,2; гвоздика (нера...

 Область применения: в пищевой промышленности, а именно, при производстве пищевой добавки из корня женьшеня. Сущность изобретения: пищевую добавку получают путем высушивания корня женьшеня до влажности не более 13% и его трехстадийного измельчения, при этом на первом этапе корень женьшеня измельчают до размера частиц 3,0-10,0 мм, на втором этапе измельченную массу обрабатывают жидким азото...

 Концентрированная основа для напитка "Пересвет" может быть использована в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа для напитка содержит экстрактивные вещества травы душицы, экстрактивные вещества плодов шиповника, экстрактивные вещества корня женьшеня, экстрактивные вещества корня элеутерококка, экстрактивные вещества травы эхинацеи, С02-экстракт кориандра и водно-спиртовую...

 Концентрированная основа для напитка "Таежный родник" может быть использована в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа для напитка содержит следующие ингредиенты на 100 см3: экстрактивные вещества травы зверобоя 0,250 - 0,310 г, травы чабреца 0,200 - 0,260 г, плодов боярышника 1,400 - 1,480 г, корня женьшеня 0,320 - 0,380 г, корня элеутерококка 0,320 - 0,388 г, СО2 - экст...

 Концентрированная основа (бальзам) "Владыка" предназначена для использования в безалкогольной и лик ро-водочной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) для безалкогольных напитков содержит следующие ингредиенты, мас. % в 100 г основы-бальзама: экстрактивные вещества: зверобоя - 0,280 - 0,315, чабреца - 0,200 - 0,270, плодов боярышника - 1,400 - 1,800, травы эхинацеи - 0,100 - 0...

 Сущность: концентрированная основа (бальзам) "Прометей" может быть использопана в безалкогольной и ликероводочной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) для безалкогольных напитков содержит следующие ингредиенты, мас. %: (в 100 г основы бальзама) экстрактивные вещества: душицы 1,450 - 1,550, плодов шиповника 2,200 - 2,800, корня женьшеня 0,145 - 0,150, травы эхинацеи 0,125 - 0...