БЕРТОЛЕТ Реймонд (CH)
Изобретатель БЕРТОЛЕТ Реймонд (CH) является автором следующих патентов:
Способ получения масла, содержащего одну или более длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот из биомассы, пищевой продукт, пищевая композиция, продукт для детского питания, косметическая композиция и продукт для питания животных (варианты), содержащие указанное масло
Изобретение относится к масложировой промышленности. Стабильное масло, содержащее LC-PUFA в форме триацилглицеринов, в частности арахидоновую кислоту (ARA), дигомогаммалиноленовую кислоту (DHGLA), докозагексаеновую кислоту (DHA) или эйкозапентаеновую кислоту (ЕРА), получают путем прямого прессования одной или более биомасс, полученных из культур микроорганизмов, особенно грибов или микроводорослей...
2336298
Первичная композиция для обеспечения организма функциональными ингредиентами, способ ее приготовления и применение (варианты), композиция для перорального употребления (варианты)
Настоящее изобретение относится к пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Способная смешиваться первичная композиции представляет собой водную суспензию, по меньшей мере, незаменимых липофильных и гидрофильных биоактивных компонентов, полученных из предварительно измельченных целых плодов, смешанных с молоком или содержащей молочный белок жидкой средой с исключением нерастворимы...
2387136
Эмульсия масло-в-воде и ее применение для придания функциональности
Изобретение относится к эмульсии масло-в-воде. Предложена эмульсия масло-в-воде, в которой капли масла диаметром от 5 нанометров (нм) до нескольких сотен микрометров показывают наноразмерное самоорганизующееся структурообразование с гидрофильными доменами, имеющими диаметр от 0,5 до 200 нм, обусловленное присутствием липофильной добавки, где эмульсия масло-в-воде содержит активный элемент, присут...
2426440