АЛЛЕС Мартин Сандра (NL)

Пробиотическая композиция для детского питания включает Bifidobacterium breve, неперевариваемый сахарид А и неперевариваемый сахарид В, имеющие степень полимеризации между 2 и 200, и дополнительно содержит Lactobacillus paracasei. Композиция имеет вязкость между 1 и 6 мПа·с, калорийность между 10 и 250 ккал на 100 мл. Указанную композицию применяют для получения пищевой композиции для использован...

Изобретение относится к жидкой пищевой композиции для перорального приема и к применению композиции для питания младенцев и пациентов с нарушенной функцией кишечника. Жидкая пищевая композиция, по изобретению, имеет вязкость от 1 до 100 мПа*с и содержит: один источник растительного масла, от 0,5 до 10 г жира на 100 мл, от 0,6 до 50 вес.% короткоцепочечных жирных ацильных цепей и от 0,3 до 5 вес.%...

Изобретение относится к способу воздействия на ребенка пищевых продуктов с множеством различных вкусов с целью приучения его к различным вкусам. Способ предусматривает последовательные стадии введения ребенку одной порции пищевого продукта А (ПП-А), одной порции продукта В (ПП-В), одной порции продукта С (ПП-С) и одной порции продукта D (ПП-D). Причем ПП-А содержит растительный материал, ПП-В сод...

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, может быть использовано для детского питания. Питательная композиция имеет вязкость от 150 до 100000 мПа·с при температуре 20°С и при скорости сдвига 10 с-1. Композиция содержит от 10 до 99 вес.% зернового компонента и от 1,0 до 30 вес.% пищевых волокон по сухому весу питательной композиции. От 0,5 до 95 вес.% от общего веса п...

Предложены: применение водорастворимого неусвояемого сахарида для получения композиции, где композицию вводят беременной женщине для улучшения развития кишечной флоры младенца после рождения; укрепления иммунной системы и/или профилактики заболеваний, связанных с иммунной системой, младенца после рождения; или для укрепления иммунной системы ребенка до рождения (варианты). Таже предложено примене...

Изобретение относится к области жидкого энтерального питания. Предложено применение смеси неперевариваемых углеводов для производства жидкой пищевой композиции для введения детям в возрасте от 1 до 14 лет. Причем смесь неперевариваемых углеводов содержит по меньшей мере 5 вес.% бета-галакто-олигосахаридов, по меньшей мере 4 вес.% фруктана, по меньшей мере 0,5 вес.% неперевариваемого альфа-глюкана...

Группа изобретений касается молочной смеси для младенцев. Предложено применение молочной смеси для младенцев, не являющейся человеческим молоком, имеющей профиль жирных кислот с весовым соотношением линолевой кислоты к альфа-линоленовой кислоте от 4 до 15 и содержащей по меньшей мере 10 вес.% остатков пальмитиновой кислоты от общего количества остатков жирных кислот в триглицеридах и по меньшей...

Изобретение относится к питанию маленьких детей. Предложен комплект, содержащий от 2 до 100 контейнеров, каждый из которых содержит детское питание, которое находится в форме, подходящей для кормления младенцев и/или ползунков или в форме, подходящей для кормления младенцев и/или ползунков после смешивания с водосодержащей жидкостью. Причем комплект включает, по меньшей мере, два разных детских...

Изобретение относится к применению специально разработанного липидного компонента с оптимальным профилем жирных кислот, с повышенным содержанием остатков пальмитиновой кислоты в sn-2 положении и находящегося в виде жировых глобул с фосфолипидным покрытием, для питания на раннем этапе жизни для улучшения развития здоровой композиции тела, в частности, предупреждения ожирения в более позднем возра...

Изобретение относится к области детского питания. Предложена питательная композиция, содержащая углеводы, белок и липид, где липид присутствует в форме липидных глобул. При этом жирнокислотный состав липида содержит линолевую кислоту и альфа-линоленовую кислоту в массовом соотношении от 2 до 10, по меньшей мере 10 масс. % пальмитиновой кислоты от общей массы жирных кислот, и по меньшей мере 30 м...

Предложено применение детского питания для производства питательной композиции для кормления младенца. Детское питание содержит от 5 до 16 эн.% белка, от 30 до 60 эн.% жира, от 25 до 75 эн.% углеводов, а также Bifidobacterium breve и Lactobacillus paracasei. Изобретение обеспечивает увеличение уровня Bifidobacteria и Lactobacilli в кале у младенцев и регулирование их популяции в кишечнике на уро...

Изобретение относится к применению композиции для получения продукта для уменьшения распространения инфекции дыхательных путей и/или кишечника у детей младшего возраста, уменьшения количества инфекционных заболеваний дыхательных путей и/или кишечника у детей младшего возраста и/или для лечения и/или предупреждения инфекций дыхательных путей и/или кишечника у детей младшего возраста. Композиция в...