Лисунов В.А.

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт смеси корня хрена и кубебы 2,8-3,2, 65,8%-ный сахарный сироп 13-14, водно-спиртовая жидкость остальное. соотношение кубебы к хрену для приготовления ароматного спирта составляет 1:2. Сочетание входящих в водку ингредиентов и и...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Приготавливают сортировку из спирта этилового ректификованного "ЭКСТРА" и воды питьевой исправленной, очищают ее активированным углем. В 0,4-0,6 кг биомассы женьшеня вводят 0,2-0,4 кг спиртового экстракта прополиса, смесь выдерживают и разделяют на 2 равные дозы. Одну из частей вводят в очищенную водку, которую окончате...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Способ производства водки заключается в следующем. Смешивают спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду умягченную до крепости 40%. Глюкозу и сорбит по отдельности растворяют в умягченной воде, растворы смешивают при соотношении сорбита и глюкозы 1:10. Смесь выдерживают 1-2 ч и вводят в сортировку, которую затем очищают активиров...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Настойка сладкая содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: рябиновый морс первого и второго сливов 400-500; морс шиповника первого и второго сливов 290-310; яблочный спиртованный сок 200-240; водно-спиртовый настой зверобоя первого и второго сливов 14-16; водно-спиртовый настой кипрея перв...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для горькой настойки - джина содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: можжевельник 38-42, тмин-1,8-2,2, укроп 0,9-1,2, кубеба 0,9-1,2, гвоздика 0,9-1,2, эвкалиптовое эфирное масло 0,03-0,05, сахар 58-62, водно-спиртовая жидкость остальное. Сочетание входящих в композицию ингредиентов,...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 4,5-5,5 кг меда; 0,7-0,9 л водно-спиртового настоя пчелинового воска; 2-3 л водно-спиртового настоя груши; водно-спиртовую жидкость из спирта этилового ректиикованного "Экстра" и воды питьевой исправленной - остальное. Сочетание входящих в...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Готовая водка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: мед, вводимый в готовую водку порциями при перемешивании, кг - 6,5-7,5, спиртовая настойка зверобоя, крепостью 40% при соотношении зверобоя и спирта 1: 5, вводимая в готовую водку после введения последней порции меда, л -0,1-0,3, водно-спиртовая жидкость из спирт...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Смешивают спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду питьевую умягченную до крепости 45%. В полученную сортировку вводят смесь лимонной кислоты и натрия двууглекислого, взятых в соотношении 1: 1, предварительно растворенную в умягченной воде, в соотношении 1: 5. Сортировку очищают через активированный уголь, вводят...

 Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: янтарная кислота 0,1 - 0,25, натрий двууглекислый 0,1 - 0,3, сахар 11 - 13, а также, л: водно-спиртовой настой 1 слива корня сельдерея 1 - 1,5, водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "ЛЮКС" и воды питьевой исправленной - остальное. Совокупно...