Шпак Н.В.

 Область применения: в пищевой, а именно в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для настойки содержит, в кг/1000 дал настойки: клюкву свежую 987 - 1206, рябину сушеную 195 - 237,6, зверобой 1,5 - 2,5, мелиссу 3 - 5, дубовую кору 1,5 - 2,5, мяту перечную 2,25 - 3,75, кориандр 3 - 5, мятное масло 0,03 - 0,05, сахар 926 - 986 и водно-спиртовую жидкость...

 Область применения: в пищевой, а именно в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для настойки содержит, кг/1000 дал: клюкву свежую 593 - 723; рябину сушеную 389,6 - 475,6; зубровку 2,25 - 3,75; зверобой 4,5 - 5,5; сахар 926 - 986; дубовую кору 1,5 - 2,5; мяту перечную 2,25 - 3,75; кориандр 2,25 - 3,75; мятное масло 0,04 - 0,06; апельсиновое масло 0,0...

 Использование: в ликероводочной промышленности. Сущность изобретения. Композиция ингредиентов для водки особа "Терновая" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал водки: ароматный спирт сушеного терна 20,0 - 25,0 л; горькоминдальное масло 0,03 - 0,04 кг; сахар 13,0 - 14,0 кг; водно-спиртовая жидкость остальное. 1 табл. Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Известна компо...

 Сущность изобретения: голье после пероксидно-щелочного обезволашивания промывают, обрабатывают сульфатом аммония, сульфитом натрия, дихроматом калия или натрия при их расходах соответственно 1 - 2%, 2 - 4%, 0,7 - 1,0% от массы голья и серной кислотой в количестве 2,0 - 2,5%. Для обрабаотки используют отработанный обезволашивающий раствор и промывную жидкость. После отжима, двоения и строг...

 Способ относится к кожeвенному производству и может быть использован при выработке кож из рыб с высоким содержанием природного жира, например карпа. Шкуры отмачивают, мездрят, подвергают золению, пикелеванию и дублению, после чего их обезжиривают, красят, жируют и отделывают. После операции золения проводят двухэтапную операцию обеззоливания. На первом этапе в растворе сульфата аммония пр...

 Способ выращивания рыбы относится к области индустриального разведения рыбы и может быть использован в рыбоводных хозяйствах на базе тепловодных сбросов энерговыделяющих промышленных объектов при получении товарной продукции с заданными свойствами. Изменение окраски шкуры товарной продукции достигается благодаря тому, что после содержания рыбы и селективного отлова товарной продукции по р...

 Способ может быть использован при переработке рыбной продукции для снятия шкур с рыбы, используемых в качестве полуфабрикатов для кожевенной промышленности. Отделение шкуры от филе осуществляют под углом к продольной линии рыбы путем наворачивания шкуры на поверхность тела вращения. Изобретение позволит получать шкуры максимально возможной площади без дефектов. 2 ил. Изобретение относится...