Качальская С.Г.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: для приготовления 1000 дал водки особой крепостью 40% используют ароматный спирт, полученный из 0,2-0,4 кг травы лабазника и 0,1-0,3 кг герани луговой в количестве 6-6,5 л, 5-6 л 65,8%-ного сахарного сиропа, 9-10,5 кг меда натурального и водно-спиртовую жидкость остальное. Изобретение относится к ликеро-водочной промыш...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка особая содержит ингредиенты при следующем соотношении, кг на 1000 дал готового продукта: мед натуральный 5,0-6,0, гидрокарбонат натрия 0,2-0,3, сахар-песок рафинированный 10,0-11,0, уксус натуральный спиртовой пищевой 0,5-0,6 л спирт этиловый ректификованный "Экстра" и вода питьевая исправленная - остальное. Изоб...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и касается способа производства водки. Получают сортировку путем смешивания спирта этилового ректификованного "Экстра" и исправленной питьевой воды до крепости 40%, вводят в нее сахарный сироп 65,8%-ный, очищают на угольных колонках и вводят фильтрат первого слива настоя кукурузной крупы, полученный путем однократного настаивания посл...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве безалкогольных напитков. Напиток содержит 90,93 кг сахара, 1,37 кг лимонной кислоты, 1,0 кг березового гриба - чаги, 0,17 кг бензоата натрия, 3,22 - 4,15 кг двуокиси углерода, 0,2 кг колера, 5,0 л водно-спиртового настоя плодов черемухи, 0,3 л эссенции "Вишневая", 2,8 л спирта этилового ректификованног...