Половкин И.С.

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для настойки полусладкой слабоградусной "Самоцвет" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 0,1-0,3 кг липового цвета, 0,1-0,3 кг гвоздики (нераспустившиеся почки цветов), 0,02-0,07 кг кардамона, 0,3-0,8 кг корицы, 1450,0-1550,0 л яблочного спиртованного сока, 450,0-550,0 ви...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: на получение 100 дал ликера "Скиф" крепостью 30 % расход ингредиентов следующий: лимонная кислота 4,0 - 7,0 кг; корица 1,0 - 2,0 кг; кориандр 0,5 - 1,5 кг; ванилин 0,2 - 0,6 кг; яблочный спиртовой сок 1990 - 2010; клубничный спиртованный сок 990 - 1010; черносмородиновый морс 290 - 310; черничный морс 90 - 110; сахарны...

 Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения. Композиция ингредиентов для настойки полусладкой слабоградусной "Старая мельница" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,2 - 0,8 кг имбиря, 0,7 - 1,3 кг калгана, 0,05 - 0,15 кг перца красного стручкового, 0,7 - 1,3 кг тмина обыкновенного, 0,1 - 0,9 кг фенхеля, 15,0 - 25,0 кг колера, 1450,0 - 1550,0 л яблочного с...

 Использование: в ликерно-водочной промышленности. Сущность изобретения: расход ингредиентов на получение 100 дал пунша "Сбитень" крепостью 20% об. следующий: яблочный спиртовой сок - 1490 - 1510 л, апельсиновое масло - 0,09 - 0,11 кг, мед натуральный - 990 - 1010 кг, лимонная кислота - 15 - 25 кг, колер - 5 - 15, сахарный сироп - 2470 - 2480 л, бессмертник песчаный - 1,5 - 2,5 кг, душица...

 Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: для приготовления настойки крепостью 40% используют следующие ингредиенты, кг/1000 дал: мелисса лекарственная (листья и верхушки цветущих стеблей) 0,4 - 0,6, мята перечная (листья) 0,4 - 0,6, тмин (плоды) 0,4- 0,6, фенхель (плоды) 0,1 - 0,3, калина (кора) 0,09 - 0,2, сахар 48 - 52, водно-спиртовая жидкость остальное. 2 т...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка "Банкиръ" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 1,0 - 20,0 л водно-спиртового экстракта из растений семейства маревых (Salsola calina) - "лохеин", 22,5 -23,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного и остальное - спирт этиловый ректификованный и вода питьевая исправленная. Данная водка позволяет расширить ассортимент в...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка "Господа офицеры" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,2-0,4 кг двууглекислого натрия, 1,0-20,0 л водно-спиртового экстракта из растений семейства маревых (Salsola calina) - "лохеин", 17,0-17,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду питьевую исправленную - остальное....

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка "Народная" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,1-0,3 кг гидрокарбоната натрия, 0,04 - 0,06 кг аскорбиновой кислоты, 7,0-8,0 л водно-спиртового настоя пшеничных отрубей I слива, 1,0 -20,0 л водно-спиртового экстракта из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" и остальное - спирт этиловый ре...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка особая "Госпожа удача" крепостью 38% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,001-0,003 кг лимонного масла, 0,001-0,003 кг апельсинового масла, 4,8-5,2 кг фруктозы, 1,8-2,2 л ароматного спирта плодов можжевельника обыкновенного и остальное - спирт этиловый ректификованный "Экстра" и вода питьевая исправленная...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка особая "Чарка с перцем" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,04-0,06 кг мальтозы, 11,0-12,0 л сахарного сиропа 65,8%-ного, 0,1-0,3 л столового уксуса, 19,5-20,5 л ароматного спирта красного стручкового перца, 1,5-2,5 л ароматного спирта душистого перца, 1,0-20,0 л водно-спиртового экстракта...

 Изобретение может быть использовано ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,1-0,3 кг гидрокарбоната натрия, 3,5-4,5 кг глюкозы, 6,5-7,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного, 1,0-20,0 л водно-спиртового экстракта из растений семейства маревых (Salsоla calina) - "Лохеин" и остальное - спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду пит...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка "Царь-водка" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 0,09 - 0,11 кг пищевой добавки "Янтавит", 18,0 - 19,0 л сахарного сиропа 65,8%-ного и остальное - спирт этиловый ректификованный "Люкс" и воду питьевую исправленную. Изобретение обеспечивает расширение ассортимента водок, получение водки с боле...

 Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Водка особая "История любви" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: натрий янтарно-кислый 0,02-0,04 кг, глюкоза 8,2-8,6 кг, мускатное эфирное масло 0,07-0,08 кг, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и вода питьевая исправленная остальное из расчета на крепость купажа 40%. Изобретение обеспечивает лечебно-проф...