Лесницкий В.Р.

 Назначение: изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при заготовке кормов и кормлении сельскохозяйственных животных. Сущность изобретения состоит в том, что в процессе укладки травяного жома в хранилище в него вносят карбамид. Карбамид предварительно растворяют в сыворотке травяного сока, который выполняет функции наполнителя и снижает буферность жома, обогаще...

 Назначение: изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при заготовке кормов и кормлении сельскохозяйственных животных. Сущность изобретения состоит в том, что для консервирования протеиновой пасты приготовленной из зеленых растений используют смеси муравьиной кислоты с молекулярным хлором или конденсат /КНМК/ с молекулярным хлором. Муравьиную кислоту или КНМК см...

 Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности. Зеленое растительное сырье измельчают, отделяют клеточный сок и проводят его обработку путем введения в него молочнокислых бактерий Lactobacterium plantarum в количестве 1 млн. клеток на 1 мл сока для сбраживания сахаров до величины pH 4,0 - 4,2. Отделяют коагулят от сыворотки клеточного сока, вводят в коагулят сорбиновую или б...