ВОЛОШИН НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ

  Изобретение относится к хлебопекарной промытггенности и может быть использовано в линиях для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Целью изобретения является уменьшение габаритов и снижение металлоемкости. Цель достигается тем, что в расстойном шкафу, включающем вертикальный конвейер с приводным 1 и натяжным 2 валами со звездочками 3, огибаемыми цепью 4 с носи...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в линиях по производству формовых или подовых хлебобулочных изделий. Цель изобретения - повышение удобства эксплуатации и расширение технологических возможностей шкафа для расстойки тестовых заготовок. Цель достигается тем, что съемные приспособления 7 снабжены сферическими опорами 10, в носителях 2 вып...