САРИШВИЛИ Н.Г.

  ОП ИС ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик 451530 К АВТОРСКОМУ СВИДИТВЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) ЗаЯвлено 25.04.73 (21) 1912О79/29 33. (51) М. Кл В 28с4 1/ОО E 21с 47/10 с присоединением заявки у. Государственный квинтет Совета Министров СССР IID делам иэооретений и открытий (32) Приоритет Опубликовано 30.11.74 Бюллетень № 44 Дата опуб...

  СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ШАМПАНСКОГО В НЕПРЕРЫВНОМ ПОТОКЕ, предусматриваюгщй обескислороживание купажа , приготовление бродильной смеси, шампанизаидю ее в присутствии дрожжей , биогенерацию шампанизируемого вина, охлаждение и фильтрацию шампанизированного вина, о т л и чающийся тем, что, .с целью сокращения сьфьевых и энергетических затрат и повышения качества готового продукта, фильт...

  Изобретение относится к виноделию , в частности к производству и)- ристых вин. Целью изобретения является повышение органолептических свойств готового продукта,за счет придания ему медово-цветочного и черносмородинового тока и стабильности цветовой гаммы качества и стабильности цветовой гаммы готового продукта0 Игристое вино Браво готовят смешением шампанизированных белых и красн...