ЭРНЕСТО ДАЛАН

  О П И С А Н И Е (ii)489280 ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советских Социалистических Республик К П А 3 Е Н Т У (61) Дополнительный к патенту (22) Заявлено 10.02.72 (21) 1746725/28-13 (23) Приоритет - (32) 10.02.71 (31) 1 943/7 1 (ЗЗ) Швейцария (43) Опубликовано25. 10.75.Бюллетень № 39 (45) Дата опубликования описания 27.04.76 (51) М. Кл. А 23 с 9/12 Государстаенный комитет Сааата Министр...

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА СО ВКУСОМ ЙОГУРТА, предусматривающий использование в качестве исходного молочного сырья смеси раствора молочно-белковых веществ, обогащенных составляющими , способствующими ферментации закваской молочнокислых культур и источника лактозы, ствашивание смеси , отличающийся тем,, что, с целью повышения питательных свойств и улучшения вкуса напитка, в каче...